Listening – Cultural Diversity

      Hôm nay, tôi sẽ nói về đám cưới Amish. Hầu hết các đám cưới Pennylvania Amish diễn ra từ cuối tháng Mười đến tháng Mười Hai. Theo truyền thống, họ được giúp đỡ vào thứ Ba hàng tuần, vì vậy có thời gian ở giữa để chuẩn bị và dọn dẹp sau mỗi ngày. Mặc dù vậy, nó có thể trở nên khá bận rộn trong 'mùa cưới', với một số Amish sẽ đến hai hoặc đám cưới trong một ngày!

       Trong khi cha mẹ không chọn con cái của họ sẽ kết hôn, phải chấp thuận. Các cặp vợ chồng có kế hoạch kết hôn được công bố tại một dịch vụ nhà thờ. Các dịch vụ đám cưới tự giúp đỡ trong nhà của cha mẹ của cô dâu. Sau khi dịch vụ, các băng ghế được đặt cùng nhau hình thành các bảng cho bữa ăn cưới cho khoảng 200 - 300 khách. Vào buổi chiều, những người trẻ thích hát, và sau đó những người đã ở lại suốt cả ngày tham gia bữa ăn tối.

      Sau khi qua đêm tại nhà của cô dâu, ngày hôm sau những người vợ mới cưới giúp dọn dẹp từ ngày hôm trước. Các cặp vợ chồng sau đó dành cuối tuần sắp tới thăm thân nhân, đôi khi dừng lại ở năm hoặc sáu ngôi nhà giữa một đêm thứ sáu và chủ nhật. Quà tặng đám cưới thường được trao cho họ vào lúc này. Vào mùa xuân năm sau, cặp đôi thường sẵn sàng dọn vào nhà riêng của họ, và chú rể sẽ bắt đầu mọc râu. Đây là một truyền thống Amish có nghĩa là một người đàn ông đã kết hôn.

If you’re looking for an extra special present for yourself or a friend, why not book a flight in a hot air balloon! These exciting trips give you the chance to enjoy a really unusual view of the countryside.

Children under 12 must be accompanied by an adult. There’s no upper age limit and everyone is welcome. However, it is essential that all passengers are fit. This is because you will have to climb in and out of the basket under the balloon.

For a successful flight we need light winds. It’s also important that there’s no rain and that we have a clear sky. If there is too much cloud we’ll cancel the flight and re­arrange it for another date.

The temperature in the air is similar to that on the ground so you should wear casual outdoor clothes. Also, you must remember to wear boots. That’s because you may have to walk in fields that are wet and dirty at the end of the trip!

The direction the flight takes depends on the wind. The pilot will choose a suitable landing place which may be between 5 and 30 kilometres from the airfield we start from. But don’t worry because transport is provided - a mini-bus will collect you. You won’t have to walk all the way back to the airfield!

All our flights take place in the evening and departure times depend on when the sun sets. The season starts in March, and in May, for example, the flights would be at 6.00 p.m. The last flights are in October, and after that we close for the winter.

If you’d like to book a flight or to receive more information about hot air balloons, just call 01252, double 8, 492, or visit our website www.hotairballoons.com. It’ll be a trip you’ll never forget...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà đặc biệt thêm cho chính mình hoặc một người bạn, tại sao bạn không đặt vé máy bay trong khinh khí cầu! Những chuyến đi thú vị này mang lại cho bạn cơ hội thưởng thức một cái nhìn thực sự khác thường về vùng nông thôn.

Trẻ em dưới 12 tuổi phải có người lớn đi cùng. Không có giới hạn độ tuổi trên và mọi người đều được chào đón. Tuy nhiên, điều quan trọng là tất cả hành khách đều phù hợp. Điều này là bởi vì bạn sẽ phải leo lên và ra khỏi giỏ dưới bóng.

Đối với một chuyến bay thành công, chúng ta cần gió nhẹ. Điều quan trọng là không có mưa và bầu trời trong xanh. Nếu có quá nhiều đám mây, chúng tôi sẽ hủy chuyến bay và sắp xếp lại chuyến bay cho một ngày khác.

Nhiệt độ trong không khí tương tự như trên mặt đất vì vậy bạn nên mặc quần áo ngoài trời bình thường. Ngoài ra, bạn phải nhớ mang giày. Đó là bởi vì bạn có thể phải đi bộ trong những cánh đồng ướt và bẩn vào cuối chuyến đi!

Hướng bay phụ thuộc vào gió. Phi công sẽ chọn một địa điểm hạ cánh phù hợp có thể từ 5 đến 30 km từ sân bay mà chúng tôi bắt đầu. Nhưng đừng lo lắng vì phương tiện đi lại được cung cấp - một xe buýt mini sẽ đón bạn. Bạn sẽ không phải đi bộ trở lại sân bay!

Tất cả các chuyến bay của chúng tôi diễn ra vào buổi tối và thời gian khởi hành phụ thuộc vào thời điểm mặt trời lặn. Mùa bắt đầu vào tháng 3 và vào tháng 5, các chuyến bay sẽ vào lúc 6 giờ chiều. Chuyến bay cuối cùng là vào tháng Mười, và sau đó chúng tôi đóng cửa cho mùa đông.

Nếu bạn muốn đặt chuyến bay hoặc nhận thêm thông tin về khí cầu khí nóng, chỉ cần gọi 01252, gấp đôi 8, 492 hoặc truy cập trang web của chúng tôi www.hotairballoons.com. Đó sẽ là chuyến đi bạn sẽ không bao giờ quên ...

Meena: Hi, Barbara. Why don't you join our group? We’re going to give a presentation about what we eat at each meal in our home countries.

Barbara: Oh, great! I love finding out about other cultures. So where do we start? Breakfast? In the UK we have cereal, toast, eggs and tea or coffee for breakfast. Have you got that, Meena?

Meena: Yes... But breakfast in India is completely different. We have a lot of different kinds of breakfast across India, but mostly we eat some type of bread with lentils.

Chen: Oh, is that right? In our China, we have tea with noodles or rice and vegetables for breakfast. So what do you have for lunch, Barbara?

Barbara: Well, you know in the UK, we don't usually have a big lunch. We usually just have a sandwich. But it’s different in India isn’t it?

Meena: Oh definitely. I don’t like sandwiches at all. We have rice and vegetables for lunch in India.

Chen: Yeah ... we have a cooked meal at lunch time, too. We usually have noodle soup, and a main course.

Barbara: We have our main meal in the evening in the UK, as well. Quite often we have chicken, meat or fish with potatoes and vegetables.