Bài tập lý thuyết tổng hợp Hữu cơ

Câu 1 Trắc nghiệm

Cho các chất sau: phenol, anilin, buta-1,3-đien, metyl acrylat, toluen, stiren, axit metarylic. Số chất tác dụng được với nước brom ở điều kiện thường là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Chất tác dụng được với nước brom ở điều kiện thường là phenol, anilin, buta-1,3-đien, metyl acrylat, stiren, axit metarylic => có 6 chất

 

Câu 2 Trắc nghiệm

Cho dãy các chất sau: (1) phenyl axetat, (2) metyl amoni clorua, (3) axit glutamic, (4) glyxyl analin. Số chất trong dãy khi tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng thì số mol NaOH phản ứng gấp đôi số mol chất đó?

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

Các chất phản ứng với NaOH mà số mol NaOH gấp đôi là: (1) phenyl axetat, (3) axit glutamic, (4) glyxyl analin

CH3COOC6H5  + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O

HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH + 2NaOH → NaOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COONa + 2H2O

Gly - Ala + 2NaOH → Gly-Na + Ala-Na + 2H2O

Câu 3 Trắc nghiệm

Chất nào sau đây không làm mất màu dung dịch nước brom ở điều kiện thường ?

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

CH3CHO + Br2 + H2O → CH3COOH + 2HBr

C2H4 + Br2 → C2H4Br2

 HCOOH + Br2 → CO2 + 2HBr

Câu 4 Trắc nghiệm

Chất không bị thủy phân trong môi trường kiềm là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: c
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: c
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: c

Triolein thủy phân trong kiềm tạo ra muối và glixerol

Gly -Ala thủy phân trong kiềm tạo ra muối và nước

Saccarozo KHÔNG bị thủy phân trong môi trường kiềm, chỉ bị thủy phân trong môi trường axit

Etyl axetat thủy phân trong môi trường kiềm tạo ra muối và ancol etylic.

Câu 5 Trắc nghiệm

Cho các phát biểu sau:

(a) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

(b) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.

(c) Ở điều kiện thường, metylamin và đimetylamin là những chất khí.

(d) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Gly có 4 nguyên tử oxi.

(e) Ở điều kiện thường, amino axit là những chất lỏng.

Số phát biểu đúng là:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

(a) sai, đipeptit không có phản ứng màu biure.

(b) sai, muối phenylamoni clorua tan được trong nước.

(c) đúng. HS ghi nhớ 4 amin là chất khí ở điều kiện thường: metylamin, đimetylamin, trimetylamin, etylamin.

(d) đúng, CTCT: H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH2-COOH có 4 nguyên tử O

(e) sai, ở điều kiện thường amino axit là những chất rắn kết tinh

Vậy có tất cả 2 phát biểu đúng

Câu 6 Trắc nghiệm

Cho các phát biểu sau:

(a) Sobitol và gluco zơ là hơp chất hữu cơ đa chức.

(b) Oxi hóa không hoàn toàn etilen là phương pháp hiện đại để sản xuất anđehit axetic.

(c) Ancol isopropylic có cùng bậc với đimetylamin.

(d) Để làm sạch lọ đựng anilin thì rửa bằng dung dịch HCl sau đó rửa lại bằng nước,

(e) Khả năng thế hiđro trong vòng benzen của phenol cao hơn benzen.

(f) Các polime sử dụng để làm chất dẻo đều được tổng hợp từ phản ứng trùng hợp.

Số nhận định đúng là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: c
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: c
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: c

(a) sai, glucozo là hợp chất hữu cơ tạp chức (chứa cả nhóm -OH và -CHO trong phân tử)

(b) đúng, 2CH2=CH2 + O2\(\buildrel {{t^0},xt} \over\longrightarrow \) 2CH3CH=O

(c) đúng, CH3CH(CH3)- OH là ancol bậc 2; (CH3)2NH là amin bậc 2

(d) đúng, vì C6H5NH­2 + HCl → C6H5NH3Cl(muối)

(e) đúng, vì do phenol có sự ảnh hưởng của nhóm -OH

(f) sai, ví dụ poli (phenol -fomanđehit) là chất dẻo được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng)

=> có 4 phát biểu đúng

Câu 7 Trắc nghiệm

Cho các chất sau: etyl fomat, anilin, glucozo, Gly – Ala. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

Chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là: etyl fomat, Gly – Ala

Câu 8 Trắc nghiệm

Este X vừa tham gia được phản ứng tráng gương vừa tham gia được phản ứng trùng hợp. Chất hữu cơ Y khi thủy phân trong môi trường kiềm, thu được muối và ancol Z. Z hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. Công thức cấu tạo của X và Y lần lượt là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

Este X vừa tham gia được phản ứng tráng gương vừa tham gia được phản ứng trùng hợp => có nhóm -CHO và có nối đôi C=C trong phân tử.

Y là este tạo bởi axit cacboxylic và ancol đa chức có các nhóm -OH kề nhau

A. Loại vì este HCOO-CH2-CH3 không có phản ứng trùng hợp, HCOO-CH2-CH2-CH2OH sinh ra ancol không hòa tan được Cu(OH)2 ở t0 thường.

B. Thỏa mãn

C. Loại vì CH2=CHCOO-CH3 không có phản ứng tráng bạc

D. Loại vì CH2=CHCOO-CH3 không có phản ứng tráng bạc.

Câu 9 Trắc nghiệm

Cho các nhận xét sau:

1. Khi cho anilin vào dung dịch HCl dư thì tạo thành dung dịch đồng nhất trong suốt.

2. Khi sục CO2 vào dung dịch natriphenolat thì thấy vẩn đục

3. Khi cho Cu(OH)2 vào dung dịch glucozơ có chứa NaOH ở nhiệt độ thường thì xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

4. Dung dịch HCl, dung dịch NaOH, đều có thể nhận biết anilin và phenol trong các lọ riêng biệt.

5. Để nhận biết glixerol và saccarozơ có thể dùng Cu(OH)2 trong môi trường kiềm và đun nóng.

Số nhận xét đúng là:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

1. đúng vì có phản ứng: C6H5NH­2 + HCl → C6H5NH3Cl (muối tan)

2. đúng vì CO2 + C6H5ONa + H2O → C6H5OH(vẩn đục) + NaHCO3

3. Sai vì ở nhiệt độ thường chỉ xảy ra phản ứng của Cu(OH)2 với các nhóm -OH kề nhau của gluco zơ tạo dung dịch màu xanh lam, phải khi đun nóng mới xảy ra phản ứng của Cu(OH)2/OH- với gốc -CHO trong glucozơ tạo kết tủa đỏ gạch.

4. đúng, nếu dùng HCl để phân biệt thì lọ trong suốt là anlinin, lọ vẩn đục là phenol; còn dùng NaOH để nhận biết thì ngược lại

5. Đúng, vì gluco zơ có phản ứng với Cu(OH)2/OH- đun nóng cho kết tủa đỏ gạch, còn glixerol chỉ cho dd màu xanh thẫm

=> có 4 phát biểu đúng

Câu 10 Trắc nghiệm

Cho các phát biểu sau :

(a) Đun nóng dung dịch saccarozo trong môi trường axit chỉ thu được glucozo

(b) Nhỏ dung dịch brom vào dung dịch phenol lấy dư thấy xuất hiện kết tủa trắng

(c) Để làm sạch lọ đựng dung dịch anilin thì rửa bằng dung dịch HCl sau đó rửa lại bằng nước

(d) Có thể sử dụng Cu(OH)2 để phân biệt hai dung dịch chứa gly – gly và gly – ala – ala

(e) Có 2 chất trong các chất sau : phenol, etyl axetat, ancol etylic, axit axetic. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH

(f) Dầu thực vật và dầu bôi trơn máy đều có thành phần chính là chất béo

Số phát biểu đúng là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: b
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: b
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: b

(a)    Sai vì đun nóng dung dịch saccarozo trong môi trường axit thu được cả glucozo và fructozo

(b)   Đúng

(c)    Đúng vì tạo muối C6H5NH3Cl dễ tan

(d)   Đúng vì  gly – gly không có phản ứng biure nhưng gly – ala – ala thì có

(e)    Sai vì có 3 chất tác dụng được với dung dịch NaOH : phenol, etyl axetat, axit axetic

(f)    Sai vì dầu bôi trơn máy có thành phần chính là hidrocacbon

=> có 3 phát biểu đúng

Câu 11 Trắc nghiệm

Cho các phát biểu sau

(1) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

(2) Cho HNO3 đặc vào dung dịch protein tạo thành dung dịch màu vàng.

(3) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.

(4) Ở điều kiện thường metylamin, đimetylamin là những chất khí có mùi khai.

Số phát biểu đúng là:

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

(1) Sai, các tripeptit trở lên mới có phản ứng màu biure

(2) Sai, phải tạo kết tủa màu vàng

(3) sai, muối phenylamoni clorua tan trong nước

(4) đúng

=> có 1 phát biểu đúng

Câu 12 Trắc nghiệm

Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C8H14O4. Thực hiện bốn thí nghiệm tương ứng có các phương trình hóa học như sau:

(a) X + 2NaOH → X1 + X2 + H2O

(b) X1 + H2SO4 → X3 + Na2SO4

(c) nX3 + nX4 → nilon-6,6 + 2nH2

(d) 2X2 + X3 → X5 + 2H2O

Phân tử khối của X5 là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Từ (c) suy ra X3 là HOOC-(CH2)4-COOH và X4 là H2N-(CH2)6-NH2

Từ (b) suy ra X1 là NaOOC-(CH2)4-COONa

Từ (a) suy ra X là C2H5OOC-(CH2)4-COOH và X2 là C2H5OH

Từ (d) suy ra X5 là C2H5OOC-(CH2)4-COOC2H5

Vậy M(X5) = 202

Các PTHH:

(a) C2H5OOC-(CH2)4-COOH + 2NaOH → NaOOC-(CH2)4-COONa + C2H5OH + H2O

(b) NaOOC-(CH2)4-COONa + H2SO4 → HOOC-(CH2)4-COOH + Na2SO4

(c) nHOOC-(CH2)4-COOH + nH2N-(CH2)6-NH2 → (-OC-(CH2)4-CONH-(CH2)6-NH-)n + 2nH2O

(d) 2C2H5OH + HOOC-(CH2)4-COOH → C2H5OOC-(CH2)4-COOC2H5

Câu 13 Trắc nghiệm

Cho các phát biểu sau:

(1) Độ ngọt của saccarozo cao hơn fructozo.

(2) Để nhận biết glucozo và fructozo có thể dùng phản ứng tráng gương.

(3) Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4) Tơ visco thuộc loại tơ nhân tạo.

(5) Xenlulozo trinitrat có công thức là: [C6H7O2(ONO2)3]n được dùng sản xuất thuốc súng không khói.

(6) Xenlulozo tan được trong [Cu(NH3)4](OH)2 (nước Svayde).

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: c
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: c
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: c

(1) sai vì fructozo ngọt hơn saccarozo

(2) sai vì cả glucozo và fructozo đều có phản ứng tráng gương

(3) đúng

(4) đúng vì visco có nguồn gốc từ xenlulozo được con người chế biến nên được gọi là tơ nhân tạo hoặc tơ bán tổng hợp

(5) đúng

(6) đúng

Vậy có tất cả 4 phát biểu đúng

Câu 14 Trắc nghiệm

Chất tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất có màu tím là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Chất tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất có màu tím là : Ala – Gly - Val                

Câu 15 Trắc nghiệm

ở nhiệt độ thường, chất nào sau đây làm mất màu dung dịch nước Br2?

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

Eilen làm mất màu dd nước Br2  ở nhiệt độ thường

CH2=CH2 + Br2 → CH2Br-CH2Br

Câu 16 Trắc nghiệm

Tiến hành thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z và T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

X, Y, Z, T lần lượt là

 

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: c
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: c
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: c

X,Z tạo kết tủa Ag với AgNO3/NH3, Z còn tạo dd màu xanh lam với Cu(OH)2 => X là Etyl fomat và Z là glucozơ

Y làm quỳ tím chuyển sang màu xanh => Y có môi trường bazo => Y là Lysin

T tạo kết tủa trắng với dd Br2 => T là anilin hoặc phenol

Từ đáp án X, Y, Z, T thỏa mãn lần lượt là: Etyl fomat, lysin, glucozơ, phenol

Câu 17 Trắc nghiệm

Bảng dưới đây ghi lại hiện tượng khi làm thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T ở dạng dung dịch với môi trường nước:

Chất X, Y, Z, T lần lượt là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

X chỉ làm mất màu dd nước Br2 và có xuất hiện màu trắng => X là phenol hoặc Anilin

Y có phản ứng tráng Ag => có nhóm -CHO trong cấu tạo; Y tạo dd màu xanh lam với Cu(OH)2 => Y có nhiều nhóm -OH kề nhau trong phân tử hoặc Y là axit ; Y làm mất màu dd nước Br2 => Y là glucozo hoặc axit fomic

T có phản ứng tráng Ag => có nhóm -CHO trong cấu tạo; T tạo dd màu xanh lam với Cu(OH)2 => Y có nhiều nhóm -OH kề nhau trong phân tử; T không làm mất màu dd nước Br2 => T là fructozo.

Z chỉ tạo dd màu xanh lam với Cu(OH)2 => Z có nhiều nhóm -OH kề nhau trong phân tử => Z là saccarozo hoặc glixerol

Vậy X, Y, Z, T lần lượt thỏa mãn theo đáp án là Anilin, glucozo, glixerol, fructozo. 

Câu 18 Trắc nghiệm

Cho sơ đồ chuyển hóa Glucozo → X → Y → CH3COOH. Hai chất X, Y là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

\(Glucozo\xrightarrow{{(1)}}\underbrace {{C_2}{H_5}OH}_X\xrightarrow{{(2)}}\underbrace {C{H_3}CHO}_Y\xrightarrow{{(3)}}C{H_3}COOH\)

\(\begin{gathered}(1){C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{lên\,men\,rượu}}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2} \\(2){C_2}{H_5}OH + CuO\xrightarrow{{{t^0}}}C{H_3}CHO + Cu + {H_2}O \\(3)C{H_3}CHO + \frac{1}{2}{O_2}\xrightarrow{{M{n^{2 + }}}}C{H_3}COOH  \\\end{gathered} \)

Câu 19 Trắc nghiệm

Cho các chất sau: CH3COOCH2CH2Cl; ClH3N-CH2-COOH; HCOOC6H5; C6H5COOCH3; HO-C6H4-CH2OH; HCOOCH2C6H4OCOH; Gly-Ala. Có bao nhiêu chất khi tác dụng với NaOH ở điều kiện thích hợp cho sản phẩm chứa 2 muối?

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: a
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: a
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: a

PTHH:

CH3COOCH2CH2Cl + 2NaOH → CH3COONa + NaCl + HOCH2-CH2OH => 2 muối

ClH3N-CH2-COOH + 2NaOH → H2N-CH2-COONa + NaCl + H2O => 2 muối

HCOOC6H5 + 2NaOH → HCOONa + C6H5ONa + H2O => 2 muối

C6H5COOCH3 + NaOH → C6H5COONa + CH3OH => 1 muối

HO-C6H4-CH2OH + NaOH → NaO-C6H4-CH2OH => 1 muối

HCOOCH2C6H4OCOH + 3NaOH → 2HCOONa + HOCH2C6H4ONa + H2O => 2 muối

Gly-Ala + 2NaOH → Gly-Na + Ala-Na + H2O => 2 muối

Vậy có 5 chất khi tác dụng với NaOH ở điều kiện thích hợp cho sản phẩm chứa 2 muối.

Câu 20 Trắc nghiệm

Cho dãy các chất sau: glucozo, poli(vinyl axetat), saccarozo, glixerol, lysin, phenol, triolein, Gly-Gly-Ala. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH là

Bạn đã chọn sai | Đáp án đúng: d
Bạn đã chọn đúng | Đáp án đúng: d
Bạn chưa làm câu này | Đáp án đúng: d

Các chất tác dụng được với dd NaOH là: poli(vinyl axetat), lysin, phenol, triolein, Gly-Gly-Ala

→ có 5 chất