Bài tập lí thuyết chung về monosaccarit

Đổi đơn vị: 0,35 m² = 3500 cm²; 0,1 μm = 10^-5 cm.

Bước 1: Tính khối lượng bạc cần cho 1 chiếc gương

- Thể tích lớp bạc trên 1 gương là: V = S.d = 3500.10^-5 = 0,035 cm³.

- Khối lượng bạc trên 1 gương là: m _{Ag trên 1 gương} = D.V = 10,49.0,035 = 0,36715 gam.

Bước 2: Tính khối lượng bạc thu được trong phản ứng tráng gương

\({n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}\left( {b{\rm{d}}} \right)}} = \dfrac{{30,6}}{{180}} = 0,17\left( {mol} \right)\)

\({n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}\left( {pu} \right)}} = 0,17.80\% = 0,136\left( {mol} \right)\)

\({n_{Ag}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}\left( {pu} \right)}} = 2.0,136 = 0,272\left( {mol} \right)\)

=> \({m_{Ag}} = 0,272.108 = 29,376\left( g \right)\)

Bước 3: Tính số gương tối đa có thể sản xuất được

Số lượng gương sản xuất được là: \(\dfrac{{29,376}}{{0,36715}} = 80\) (chiếc).

Chú ý:

Đổi các đơn vị sang cm², cm.

1 m² = 10⁴ cm²; 1 μm = 10^-6 m = 10^-4 cm.

- A đúng, vì chúng có cùng CTPT là C₆H₁₂O₆.

- B đúng.

- C sai, fructozơ có phản ứng tráng gương.

- D đúng.

(1) đúng.

(2) sai, fructozơ ngọt hơn glucozơ.

(3) đúng.

(4) đúng.

(5) sai, để tăng lực cho bệnh nhân ta truyền glucozơ trực tiếp qua đường máu.

(6) đúng.

(7) đúng.

(8) sai, glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau.

Vậy có 5 phát biểu đúng.

glucozo không phản ứng với CuO => C sai
Đáp án C

Công thức phân tử của fructozơ là: C₆H₁₂O₆.

Fructozo có vị ngọt đậm, có nhiều trong mật ong (khoảng 40%).

Thí nghiệm chứng tỏ trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH liền kề nhau là cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam vì chỉ những chất có từ 2 nhóm OH liền kề trở lên mới có tính chất này

A chứng mình glucozo có nhóm CHO

B không xảy ra

C thể hiện glucozo có nhóm OH

Tât cả các đặc tính trên đều đúng với glucozơ

Trong máu người có một lượng nhỏ glucozơ gần như không đổi khoảng 0,1%.

A. Glucozo lên men rượu tạo thành C₂H₅OH và H₂O         

=> Sai. Vì phản ứng lên men: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

B. Glucozo còn được gọi là đường nho

=> Đúng vì glucozo có nhiều trong quả nho chín.

C. Glucozo tham gia vào phản ứng tráng gương                 

=> Đúng. Vì Glucozo có nhóm -CHO trong phân tử.

D. Dung dịch glucozo hòa tan được Cu(OH)₂

=> Đúng. Vì glucozo có nhiều nhóm -OH gắn vào những nguyên tử C cạnh nhau.

A. Glucozo lên men rượu tạo thành C₂H₅OH và H₂O         

=> Sai. Vì phản ứng lên men: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

B. Glucozo còn được gọi là đường nho

=> Đúng vì glucozo có nhiều trong quả nho chín.

C. Glucozo tham gia vào phản ứng tráng gương                 

=> Đúng. Vì Glucozo có nhóm -CHO trong phân tử.

D. Dung dịch glucozo hòa tan được Cu(OH)₂

=> Đúng. Vì glucozo có nhiều nhóm -OH gắn vào những nguyên tử C cạnh nhau.

A. glucozo tác dụng với Cu(OH)₂ ở t^o thường để chứng minh có nhiều nhóm -OH kề nhau trong phân tử

B. glucozo tác dụng với nước Br₂ thì glucozo đóng vai trò chất khử → thể hiện tính khử

C. glucozo tác dụng với AgNO₃/NH₃, t^o để chứng minh có nhóm -CHO trong phân tử đồng thời glucozo đóng vai trò chất khử  → thể hiện tính khử

D. glucozo tác dụng với H₂ (xt Ni, t^o) glucozo đóng vai trò chất oxi hóa  → thể hiện tính oxi hóa

A sai, kết tủa tan tạo thành dung dịch có màu xanh lam đặc trưng

B đúng

C sai, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa xanh lam

D sai, thí nghiệm trên chứng minh phân tử glucozo có chứa nhiều nhóm -OH gắn vào những nguyên tử C cạnh nhau.

Hàm lượng glucozo trong máu người là 0,1%

Công thức phân tử của glucozơ là C₆H₁₂O₆.

Cacbohidrat (gluxit, saccarit) là hợp chất tạp chức, đa số có công thức chung là C_n(H₂O)_m

Cacbohiđat được chia thành 3 loại là monosaccarit; đissaccarit và polisaccarit

Đáp án A

Công thức phân tử của fructozơ là C₆H₁₂O₆.

Glucozơ là chất chất rắn, không màu, tan trong nước, có vị ngọt => 3 đúng.

Glucozơ có có mặt trong hầu hết các bộ phận của cây và trong quả chín đặc biệt quả nho chín nên có tên gọi là đường nho => 1,4 đúng.

Trong cơ thể người glucozơ có 0,1% trong máu người => 2 đúng