Câu hỏi:
2 năm trước
Cho dãy các chất sau: (1) phenyl axetat, (2) metyl amoni clorua, (3) axit glutamic, (4) glyxyl analin. Số chất trong dãy khi tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng thì số mol NaOH phản ứng gấp đôi số mol chất đó?
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: d
Các chất phản ứng với NaOH mà số mol NaOH gấp đôi là: (1) phenyl axetat, (3) axit glutamic, (4) glyxyl analin
CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O
HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH + 2NaOH → NaOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COONa + 2H2O
Gly - Ala + 2NaOH → Gly-Na + Ala-Na + 2H2O
Hướng dẫn giải:
Các este có dang: RCOOC6H4R' ; các axit có 2 nhóm -COOH, có 2 trung tâm phản ứng NaOH thì sẽ tác dụng được với NaOH theo tỉ lệ 1: 2