Kĩ năng đọc
Read the following text and choose the option A, B, C or D to complete the following statements.
Ho Chi Minh City is a metropolis where life is very busy and hasty. The best way to enjoy the balance in your mind in such a busy city is to sit on the balcony of one of the numerous coffee houses scattered throughout the city. In this way, you will be out of the crowd but able to look down on the street below. You will also be drinking the beverage that must be at least partly responsible for the kinetic energy that has transformed this city into one of the busiest commercial centres of Southeast Asia in just 20 years - it is coffee.
The classic Vietnamese coffee served in this city comprises strong coffee, dripped from a small metal filter into a cup containing a quarter as much sweetened condensed milk, then stirred and poured over ice in a glass.
Coffee was introduced to Vietnam by the French in the late 19th century, but the country quickly became a big exporter.
At Trung Nguyen Coffee - the Vietnamese equivalent of Starbucks, with a Chain of cafés across the city - the coffee menu stretched to five pages. The varieties of Vietnamese coffee produced by Trung Nguyen deserve exploration. They come with different bean combinations and recipes, and nice names such as “Success”, “Creation”, “Discover” and “Thought”. The “Passiona”, another brand of Trung Nguyen, has been promoted for women with the promise that drinking this type of coffee would maintain perfect skin and a life of “passion and success”.
- hasty (adj): vội vã
- scatter (v): nằm rải rác
- beverage (n): đồ uống
- commercial (adj): thuộc về thương mại.
- variety – varieties (n): sự đa dạng, phong phú
Coffee is considered as _______.
Cà phê được coi như là:
The symbol of the busy and hasty life: biểu tượng của cuộc sống bận rộn và vội vàng.
Part of the French culture: một phần của văn hóa Pháp.
The biggest part of Vietnam’s exports: phần lớn nhất của xuất khẩu Việt Nam.
Part of the kinetic energy of Ho Chi Minh City: một phần động năng của thành phố Hồ Chí Minh
Dẫn chứng: You will also be drinking the beverage that must be at least partly responsible for the kinetic energy that has transformed this city into one of the busiest commercial centres of Southeast Asia in just 20 years - it is coffee.
Tạm dịch: Bạn cũng thưởng thức đồ uống thứ mà góp phần cho động năng đã biến thành phố này thành một trong những trung tâm thương mại sầm uất nhất của Đông Nam Á chỉ trong 20 năm - đó là cà phê.
Đáp án A, B, C không được đề cập tới trong bài.
Đáp án D
Read the following text and choose the option A, B, C or D to complete the following statements.
Ho Chi Minh City is a metropolis where life is very busy and hasty. The best way to enjoy the balance in your mind in such a busy city is to sit on the balcony of one of the numerous coffee houses scattered throughout the city. In this way, you will be out of the crowd but able to look down on the street below. You will also be drinking the beverage that must be at least partly responsible for the kinetic energy that has transformed this city into one of the busiest commercial centres of Southeast Asia in just 20 years - it is coffee.
The classic Vietnamese coffee served in this city comprises strong coffee, dripped from a small metal filter into a cup containing a quarter as much sweetened condensed milk, then stirred and poured over ice in a glass.
Coffee was introduced to Vietnam by the French in the late 19th century, but the country quickly became a big exporter.
At Trung Nguyen Coffee - the Vietnamese equivalent of Starbucks, with a Chain of cafés across the city - the coffee menu stretched to five pages. The varieties of Vietnamese coffee produced by Trung Nguyen deserve exploration. They come with different bean combinations and recipes, and nice names such as “Success”, “Creation”, “Discover” and “Thought”. The “Passiona”, another brand of Trung Nguyen, has been promoted for women with the promise that drinking this type of coffee would maintain perfect skin and a life of “passion and success”.
- hasty (adj): vội vã
- scatter (v): nằm rải rác
- beverage (n): đồ uống
- commercial (adj): thuộc về thương mại.
- variety – varieties (n): sự đa dạng, phong phú
Which of the following are true about Trung Nguyen Coffee EXCEPT that ____.
Những câu sai đúng về Trung Nguyên trừ _____
A. Công thức dài 5 trang giấy
B. Được coi như là Starbucks của Vietnam
C. Cung cấp vài loại cà phê khác nhau cho khách hàng
D. Có vài loại thì có những tên rất ấn tượng
Dẫn chứng: The coffee menu stretched to five pages (khác với “its recipes” của đáp án A)
Ngoài ra ta có thể tìm dẫn chứng cho 3 đáp án còn lại
Đáp án A
Read the following text and choose the option A, B, C or D to complete the following statements.
Ho Chi Minh City is a metropolis where life is very busy and hasty. The best way to enjoy the balance in your mind in such a busy city is to sit on the balcony of one of the numerous coffee houses scattered throughout the city. In this way, you will be out of the crowd but able to look down on the street below. You will also be drinking the beverage that must be at least partly responsible for the kinetic energy that has transformed this city into one of the busiest commercial centres of Southeast Asia in just 20 years - it is coffee.
The classic Vietnamese coffee served in this city comprises strong coffee, dripped from a small metal filter into a cup containing a quarter as much sweetened condensed milk, then stirred and poured over ice in a glass.
Coffee was introduced to Vietnam by the French in the late 19th century, but the country quickly became a big exporter.
At Trung Nguyen Coffee - the Vietnamese equivalent of Starbucks, with a Chain of cafés across the city - the coffee menu stretched to five pages. The varieties of Vietnamese coffee produced by Trung Nguyen deserve exploration. They come with different bean combinations and recipes, and nice names such as “Success”, “Creation”, “Discover” and “Thought”. The “Passiona”, another brand of Trung Nguyen, has been promoted for women with the promise that drinking this type of coffee would maintain perfect skin and a life of “passion and success”.
- hasty (adj): vội vã
- scatter (v): nằm rải rác
- beverage (n): đồ uống
- commercial (adj): thuộc về thương mại.
- variety – varieties (n): sự đa dạng, phong phú
When you sit on the balcony of a coffee shop enjoying a cup of coffee, you can _______.
Dẫn chứng: In this way, you will be out of the crowd but able to look down on the street below. (Bằng cách này, bạn sẽ tách biệt khỏi đám đông nhưng vẫn có thể nhìn xuống con đường bên dưới)
=> When you sit on the balcony of a coffee shop enjoying a cup of coffee, you can watch the busiest commercial centres of Southeast Asia.
Khi bạn ngồi ở ban công của 1 quán cà phê, bạn có thể nhìn thấy trung tâm thương mại nhộn nhịp nhất của Đông Nam Á.
Đáp án D
Read the following text and choose the option A, B, C or D to complete the following statements.
Ho Chi Minh City is a metropolis where life is very busy and hasty. The best way to enjoy the balance in your mind in such a busy city is to sit on the balcony of one of the numerous coffee houses scattered throughout the city. In this way, you will be out of the crowd but able to look down on the street below. You will also be drinking the beverage that must be at least partly responsible for the kinetic energy that has transformed this city into one of the busiest commercial centres of Southeast Asia in just 20 years - it is coffee.
The classic Vietnamese coffee served in this city comprises strong coffee, dripped from a small metal filter into a cup containing a quarter as much sweetened condensed milk, then stirred and poured over ice in a glass.
Coffee was introduced to Vietnam by the French in the late 19th century, but the country quickly became a big exporter.
At Trung Nguyen Coffee - the Vietnamese equivalent of Starbucks, with a Chain of cafés across the city - the coffee menu stretched to five pages. The varieties of Vietnamese coffee produced by Trung Nguyen deserve exploration. They come with different bean combinations and recipes, and nice names such as “Success”, “Creation”, “Discover” and “Thought”. The “Passiona”, another brand of Trung Nguyen, has been promoted for women with the promise that drinking this type of coffee would maintain perfect skin and a life of “passion and success”.
- hasty (adj): vội vã
- scatter (v): nằm rải rác
- beverage (n): đồ uống
- commercial (adj): thuộc về thương mại.
- variety – varieties (n): sự đa dạng, phong phú
We can infer from paragraph 2 that the classic Vietnamese coffee served in Ho Chi Minh City may be _____.
Giải thích: Chúng ta có thể suy ra được từ đoạn 2 rằng cà phê Việt thuần túy được phục vụ ở TP Hồ Chí Mình có lẽ là _____.
Colourless: nhạt nhẽo, vô vị
Often hot: thường nóng
Sweet: ngọt
Light: nhạt
Dẫn chứng: “ice”, “a cup containing a quarter as much sweetened condensed milk” -> loại A và B.
“strong coffee” -> loại D
=> ...the classic Vietnamese coffee served in Ho Chi Minh City may be sweet.
Cà phê Việt Nam truyền thống được phục vụ ở Thành Phố Hồ Chí Minh có lẽ là ngọt.
Đáp án C
Thành phố Hồ Chí Minh là một đô thị với cuộc sống vô cùng bận rộn và vội vã. Cách tốt nhất để tận hưởng sự cân bằng trong tâm trí của bạn trong một thành phố bận rộn như vậy là ngồi trên ban công của một trong vô số quán cà phê nằm rải rác trong thành phố. Bằng cách này, bạn sẽ tách biệt khỏi đám đông nhưng vẫn có thể nhìn xuống con đường bên dưới. Bạn cũng thưởng thức đồ uống thứ mà góp phần cho động năng đã biến thành phố này thành một trong những trung tâm thương mại sầm uất nhất của Đông Nam Á chỉ trong 20 năm - đó là cà phê.
Cà phê Việt Nam nguyên chất được phục vụ tại thành phố này bao gồm cà phê mạnh, tôi nhỏ giọt từ một bộ lọc kim loại nhỏ vào cốc chứa một phần tư sữa đặc có đường, sau đó khuấy và rót đá trong ly.
Cà phê được người Pháp giới thiệu vào Việt Nam vào cuối thế kỷ 19, nhưng Việt Nam nhanh chóng trở thành nhà xuất khẩu cà phê lớn.
Tại Trung Nguyên Coffee - tương đương với Starbucks của Việt Nam, với một chuỗi các quán cà phê trên toàn thành phố - menu cà phê trải dài đến năm trang. Những giống cà phê Việt Nam do Trung Nguyên sản xuất xứng đáng được nghiên cứu. Chúng gắn liền sự kết hợp từ những hạt đậu và công thức chế biến khác nhau, với những cái tên hay như “Thành công”, “Sáng tạo”, và “Khám phá” và “Suy nghĩ”. Passiona, một thương hiệu khác của Trung Nguyên, đã được quảng bá cho phụ nữ với lời hứa rằng uống loại cà phê này sẽ duy trì làn da hoàn hảo và một cuộc sống “đam mê và thành công”.
