BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA
I/. MỤC TIÊU: Sau khi học xong bài học này, HS có khả năng
1. Kiến thức:
- Trình bày được các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa và mức độ tác hại
- Trình bày được các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa
2. Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng hoạt động độc lập với SGK, hoạt động nhóm.
3. Thái độ:
- Có ý thức bảo vệ và nâng cao chất lượng hệ tiêu hóa
Trọng tâm: Các biện pháp bảo vệ và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
II/. CHUẨN BỊ:
1/. Giáo viên: tranh hình các bước vệ sinh răng miệng, các loại SV kí sinh hệ tiêu hóa, các bệnh tiêu hóa, …
2/. Học sinh: SGK, vở ghi
III/. PHƯƠNG PHÁP: trực quan + thuyết trình
IV/. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1/. Ổn định tổ chức: (1’) Giáo viên kiểm tra sĩ số và sự chuẩn bị của học sinh
2/. Kiểm tra bài cũ: đặc điểm ruột non phù hợp với nhiệm vụ hấp thu chất dinh dưỡng, vai trò của gan, ruột già?
3/. Bài mới:
Hãy kể những bất thường trong hoạt động của hệ tiêu hóa mà em đã từng gặp phải? Nguyên nhân gây nên những bất thường đó? Biện pháp xử lí?
Hệ tiêu hóa đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe, đây cũng là hệ cơ quan chịu nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng nhất nếu không được chăm sóc và bảo vệ chu đáo. Trong bài học hôm nay, cô và các em sẽ cùng tìm hiểu những tác nhân nào gây hại cho hệ tiêu hóa và cùng tìm cách giúp hệ tiêu hóa của chúng ta luôn khỏe mạnh.
|
HĐ 1: Tìm hiểu các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Mục tiêu: HS trình bày được các tác nhân và cơ chế gây hại cho hệ tiêu hóa Phương pháp: vấn đáp + thuyết trình + trực quan Phát triển năng lực: quan sát, phân tích, tổng hợp Thời gian: 10’ |
|||
|
Hoạt động của GV |
Hoạt động của HS |
Nội dung cần đạt |
|
|
- Gv cho lớp thảo luận theo bàn và trả lời câu hỏi: có những tác nhân nào gây hại cho hệ tiêu hóa? Nêu ví dụ (tên hiện tượng, cơ quan bị tác động chủ yếu?) - Yêu cầu các nhóm HS trả lời, nhận xét - Tổng kết |
- Trao đổi nhóm thống nhất ý kiến trả lời câu hỏi. - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung. - Lắng nghe GV tổng kết -Ghi vở |
I. Tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa - Sinh vật gây hại: vi khuẩn, giun sán - Chế độ ăn uống: ăn sai cách, khẩu phần không hợp lí => Các bệnh: viêm loét dạ dày, ruột; sâu răng, tắc ruột, tắc ống dẫn mật, rối loạn tiêu hóa,... |
|
|
HĐ 2: Tìm hiểu các biện pháp bảo vệ và tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa Mục tiêu: HS nêu được các biện pháp bảo vệ và tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa Phương pháp: trực quan, thuyết trình, thảo luận nhóm Phát triển năng lực: quan sát, tổng hợp Thời gian: 15’ |
|||
|
Hoạt động của GV |
Hoạt động của HS |
||
|
- Yêu cầu HS Thảo luận theo tổ, xử lí thông tin mục II SGK và trả lời câu hỏi mục II SGK - Yêu cầu đại diện các nhóm lần lượt trả lời câu hỏi, nhóm khác bổ sung nhận xét - Tổng kết |
- Thảo luận theo tổ, trả lời câu hỏi - Nhận xét, bổ sung - Lắng nghe GV củng cố - Ghi vở |
||
|
Nội dung cần đạt |
|||
|
2. Biện pháp bảo vệ và tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa - Đánh răng mỗi ngày 2 lần, sáng và tối - Ăn uống hợp vệ sinh: ăn chín uống sôi, rửa sạch trái cây và rau sống trước khi ăn, không ăn đồ ôi hỏng, tránh ruổi nhặng đậu vào thức ăn,... - Ăn uống khoa học: ăn chậm nhai kĩ, ăn đúng giờ, không bỏ bữa, nghỉ ngơi sau khi ăn, ăn ít muối, ít đường, hạn chế đồ cay nóng,... - Khám sức khỏe định kì |
|||
4/. Củng cố, luyện tập
|
HĐ 3: Củng cố, luyện tập Mục tiêu: HS ghi nhớ kiến thức trọng tâm bài học Phương pháp: Vấn đáp, Thuyết trình Phát triển năng lực: tự học, liên hệ thực tế Thời gian: 10’ |
||
|
Hoạt động của GV |
Hoạt động của HS |
Nội dung cần đạt |
|
- Yêu cầu HS đọc nội dung ghi nhớ - Trò chơi: tổ 1: cơ quan tiêu hóa <=> tổ 2: tác nhân gây bệnh lên cơ quan<=> tổ 3: Hậu quả <=> tổ 4: biện pháp bảo vệ - Tổng kết bài học |
- Đọc ghi nhớ - Chơi trò chơi |
HS ghi nhớ nhanh nội dung chính của bài học |
5/. Hướng dẫn học sinh học và chuẩn bị bài ở nhà
|
HĐ 5: Hướng dẫn học sinh học bài cũ và chuẩn bị bài mới Mục tiêu: HS học bài 30 và chuẩn bị bài 31: thực hành tìm hiều hoạt động của enzim trong nước bọt Phương pháp: thuyết trình Phát triển năng lực: sử dụng sách giáo khoa, tự học có hướng dẫn Thời gian: 1’ |
||
|
Hoạt động của GV |
Hoạt động của HS |
Nội dung cần đạt |
|
Yêu cầu HS học bài 30 và đọc trước nội dung bài 31 |
Ghi lại yêu cầu của gv vào vở |
HS ghi nhớ kiến thức bài 30 và khái quát được nội dung bài 31 |
