Phương pháp giải bài tập thủy phân este đa chức

Bài viết trình bày về phản ứng thủy phân este 2 chức có 5 trường hợp: thu được 2 muối + 1 ancol 2 chức, thu được 2 muối + 1 ancol đơn chức, 1 muối + 2 ancol khác nhau, 1 muối + 1 ancol, 1 muối + 1 ancol + 1 anđehit. Thủy phân este đa chức

1. ESTE 2 CHỨC

TH1: Thủy phân thu được 2 muối + 1 ancol 2 chức → este tạo bởi 2 axit khác nhau và 1 ancol 2 chức.

Phương pháp giải bài tập thủy phân este đa chức - ảnh 1

Ta có: ${{\mathbf{n}}_{\mathbf{NaOH}}}=\mathbf{2}{{\mathbf{n}}_{\mathbf{este}}}=~\mathbf{2}\text{ }{{\mathbf{n}}_{\mathbf{R}{{\left( \mathbf{OH} \right)}_{\mathbf{2}}}}}$

TH2: Thủy phân thu được 2 muối + 1 ancol đơn chức → este dạng RCOO – R’COO – R’’

TH3: Thủy phân thu được 1 muối + 2 ancol khác nhau → Este tạo bởi axit 2 chức và 2 ancol đơn chức khác nhau.

Phương pháp giải bài tập thủy phân este đa chức - ảnh 2

Ta có: nNaOH = 2neste = 2 nR1OH = 2 nR2OH

TH4: Thủy phân tạo 1 muối + 1 ancol: có 3 dạng sau:

Phương pháp giải bài tập thủy phân este đa chức - ảnh 3

TH5: Thủy phân tạo 1 muối + 1 ancol + 1 anđehit

Phương pháp giải bài tập thủy phân este đa chức - ảnh 4

2. ESTE ĐA CHỨC

Một số công thức tổng quát của este đa chức

Ø  Este tạo thành từ axit đơn chức và ancol đa chức (n chức): (RCOO)nR

Ø  Este tạo thành từ axit đa chức (n chức) và ancol đơn chức: R(COOR)n

Ø  Este tạo thành từ axit đa chức (n chức) và ancol đa chức (m chức): Rm(COO)n.mRn. Khi n = m thành R(COO)nR => este vòng

Ø  Este no, 2 chức, mạch hở: CnH2n-2O4

Ta có: Phản ứng xà phòng hóa: số nhóm chức este = $\frac{{{n}_{NaOH}}}{{{n}_{este}}}$

Câu hỏi trong bài