Khối lượng xà phòng thu được từ khối lượng muối trên là bao nhiêu? Biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng.
b) Vì muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng nên:
mxà phòng = $\frac{18,824.100}{60}=31,37\,kg$
a) Khối lượng muối thu được là
a) PTTQ: chất béo + NaOH → muối + glixerol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng cho phản ứng, ta có:
mchất béo + mNaOH = mmuối + mglixerol
=> mmuối = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 17,16 + 2,4 – 0,736 = 18,824 kg
a) Khối lượng muối thu được là
a) PTTQ: chất béo + NaOH → muối + glixerol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng cho phản ứng, ta có:
mchất béo + mNaOH = mmuối + mglixerol
=> mmuối = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 17,16 + 2,4 – 0,736 = 18,824 kg
a) Khối lượng muối thu được là
a) PTTQ: chất béo + NaOH → muối + glixerol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng cho phản ứng, ta có:
mchất béo + mNaOH = mmuối + mglixerol
=> mmuối = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 17,16 + 2,4 – 0,736 = 18,824 kg
Chất béo là
- Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol với các axit béo và có công thức chung là (RCOO)3C3H5
Có thể làm sạch dầu ăn dính vào quần áo bằng cách
Có thể làm sạch dầu ăn dính vào quần áo bằng cách tẩy bằng xăng vì xăng có thể hòa tan được dầu ăn
Thủy phân chất béo trong môi trường axit ta thu được:
- Khi đun nóng chất béo với nước có axit xúc tác, chất béo tác dụng với nước tạo ra các axit béo và glixerol.
(RCOO)3C3H5 + 3H2O $\overset{axit,{{t}^{o}}}{\mathop{\rightleftarrows }}\,$ C3H5(OH)3 + 3RCOOH
Chất nào sau đây không phải là chất béo?
Chất không phải chất béo là dầu mỏ vì dầu mỏ là ankan (Xem lại bài Dầu mỏ và khí thiên nhiên)
Xà phòng được điều chế bằng cách nào?
Xà phòng được điều chế bằng cách: Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm.
Để thủy phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần dùng vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,92 kg glixerol và m kg hỗn hợp muối của axit béo. Giá trị của m là
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
mchất béo + mNaOH = mRCOONa + mglixerol
=> mRCOONa = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 8,58 + 1,2 – 0,92 = 8,86 kg
Thủy phân hoàn toàn 17,16 kg một loại chất béo cần dùng vừa đủ 2,4 kg NaOH, sau phản ứng thu được 0,736 kg glixerol.
a) Khối lượng muối thu được là
a) PTTQ: chất béo + NaOH → muối + glixerol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng cho phản ứng, ta có:
mchất béo + mNaOH = mmuối + mglixerol
=> mmuối = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 17,16 + 2,4 – 0,736 = 18,824 kg
Thủy phân hoàn toàn 17,16 kg một loại chất béo cần dùng vừa đủ 2,4 kg NaOH, sau phản ứng thu được 0,736 kg glixerol.
Khối lượng xà phòng thu được từ khối lượng muối trên là bao nhiêu? Biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng.
b) Vì muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng nên:
mxà phòng = $\frac{18,824.100}{60}=31,37\,kg$
