Câu hỏi:
2 năm trước
Thủy phân hoàn toàn 17,16 kg một loại chất béo cần dùng vừa đủ 2,4 kg NaOH, sau phản ứng thu được 0,736 kg glixerol.
a) Khối lượng muối thu được là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: a
a) PTTQ: chất béo + NaOH → muối + glixerol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng cho phản ứng, ta có:
mchất béo + mNaOH = mmuối + mglixerol
=> mmuối = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 17,16 + 2,4 – 0,736 = 18,824 kg
Hướng dẫn giải:
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng cho phản ứng, ta có:
mchất béo + mNaOH = mmuối + mglixerol => mmuối
