Câu hỏi:
2 năm trước

Để thủy phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần dùng vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,92 kg glixerol và m kg hỗn hợp muối của axit béo. Giá trị của m là

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: b

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:

mchất béo + mNaOH = mRCOONa + mglixerol

=> mRCOONa = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 8,58 + 1,2 – 0,92 = 8,86 kg

Hướng dẫn giải:

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:  mchất béo + mNaOH = mRCOONa + mglixerol

Câu hỏi khác