BÀI 32: THỰC HÀNH: MỔ CÁ
I. MỤC TIÊU
1.Kiến thức: HS xác định được vị trí và nêu rõ vai trò một số cơ quan của cá trên mẫu mổ.
2. Kĩ năng: Rèn kĩ năng mổ trên động vật có xương sống, kĩ năng trình bày mẫu mổ.
3. Thái độ: Giáo dục ý thức nghiêm túc cẩn thận chính xác.
II. ĐÔ DÙNG DẠY HỌC
- GV: Mẫu cá chép; Bộ đồ mổ khay mổ, đinh ghim; Mô hình não cá.
- HS: Mỗi nhóm một con cá chép (giếc)
III. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC
1. Ổn định tổ chức
2. Kiểm tra bài cũ: Kiểm tra sự chuẩn bị của HS
3. Bài mới
Hoạt động 1: Tổ chức thực hành
|
Hoạt động của GV và HS |
Nội dung kiến thức trọng tâm |
|
a. Cách mổ: - GV trình bày kĩ thuật giải phẫu (SGK tr.106) chú ý vị trí đường cắt để nhìn rõ nội quan của cá. - Biểu diễn thao tác mổ (dựa vào H32.1) SGK. - Sau khi mổ cho HS quan sát vị trí tự nhiên của các nội quan chưa gỡ. - GV cho các nhóm tiến hành mổ cá dưới sự điều hành của tổ trưởng và thư kí ghi lại đặc điểm quan sát được. - GV theo dõi thao tác mổ của các nhóm, nhắc nhở và sửa chữa thao tác còn lúng túng ở một số nhóm. - Cho các nhóm trao đổi mẫu mổ, nhận xét và rút kinh nghiệm. b. Quan sát cấu tạo trong trên mẫu mổ: - GV hướng dẫn HS xác định vị trí các nội quan: Lá mang, tim, dạ dày, ruột, gan, mật, thận, tinh hoàn hoặc buồng trứng đối chiếu với H.32.3 SGK - GV hướng dẫn HS gỡ nội quan để quan sát rõ các cơ quan đối chiếu với mô hình cấu tạo trong của cá chép. Thảo luận nhóm và hoàn thành bảng “Cấu tạo nội quan của cá” - Quan sát mẫu bộ não cá và nhận xét màu sắc và các đặc điểm khác. - HS thực hành theo nhóm. GV quan sát và nhắc nhở các nhóm mổ theo quy trình. |
Hoạt động 2: Thu hoạch
- Mỗi nhóm báo cáo nhận xét về vị trí, vai trò của 1 hệ cơ quan, các nhóm khác bổ sung.
- Giáo viên nhận xét kết quả thực hành của các nhóm.
|
Tên cơ quan |
Nhận xét vị trí và vai trò |
|
Mang (hệ hô hấp) |
Nằm dưới xương nắp mang trong phần đầu, gồm các lá mang gắn với xương cung mang, có và trò trao đổi khí. |
|
Tim |
Nằm phía trước khoang thân ứng với vây ngực, co bóp để đẩy máu và động mạnh, giúp cho sự tuần hoàn máu. |
|
Hệ tiêu hoá |
Phân hoá rõ |
|
Bóng hơi |
Trong khoang thân, sát cột sống, giúp cá chìm nổi dễ dàng trong nước. |
|
Thân |
Hai dãi sát cột sống lọc từ máu các chất không cần thiết để thải ra ngoài. |
|
Tuyến sinh dục |
Trong khoang thân: ở cá đực là hai dãi tinh hoàn, ở cá cái là hai buồng trứng phát triển trong mùa sinh sản. |
|
Não |
Não nằm trong hộp sọ, ngoài ra còn có tuỷ sống nằm trong các cung đốt sống, điều khiển , điều hoà hoạt động của cá. |
4. Củng cố:
- Giáo viên đánh giá nhận xét tinh thần, thái độ của các nhóm.
- Học sinh thu dọn vệ sinh.
5. Hướng dẫn về nhà:
- Hoàn thành thu hoạch
- Nghiên cứu bài mới: Bài cấu tạo trong của cá chép
IV. RÚT KINH NGHIỆM GIỜ DẠY
