BÀI 47 – TIẾT 67 . BÀI THỰC HÀNH 6 :
TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHITVÀ AXIT CACBOXYLIC
I. MỤC TIÊU:
1, Kiến thức : Biết được : Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm:
- Phản ứng tráng gương (HCHO tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3).
- Tác dụng của axit axetic với quỳ tím, Na2CO3, etanol.
2, Kĩ năng
- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành được an toàn, thành công các thí nghiệm trên.
- Quan sát, mô tả hiện tượng, giải thích và viết các phương trình hoá học.
- Viết tường trình thí nghiệm.
3, Trọng tâm
- Tính chất của andehit
- Tính chất của axit cacboxylic.
II. CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS:
1. Giáo viên:
- Dụng cụ thí nghiệm: Ống nghiệm; ống nhỏ giọt, kẹp gỗ, giá để ống nghiệm, đèn cồn, dao cắt kim loại, kẹp sắt.
- Hóa chất : AgNO3 1% , NH3 2M , andêhit fomic, CH3COOH 10%, Na2CO3.
2. Học sinh: Ôn tập các kiến thức đã học để làm thí nghiệm.
III. TIẾN HÀNH DẠY HỌC:
1. Ổn định lớp:
|
Lớp |
Ngày dạy |
Sĩ số |
Học sinh vắng mặt |
2. Kiểm tra bài cũ : Trong giờ học
3. Bài mới:
|
HỌAT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS |
NỘI DUNG |
|
+ Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập: HSnêu y/ c của bài thực hành và cách thực hiện đúng quy tắc trong PTN + Bước 2: Học sinh thực hiện nhiệm vụ học tập: Cá nhân thực hiện. + Bước 3: Báo cáo kết quả và thảo luận: Học sinh xung phong trình bày kết quả. Học sinh khác nghe, đánh giá, nhận xét. + Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập. GV chuẩn xác kiến thức - GV: Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm: 1. Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạc 2. Thí nghiệm 2: Phản ứng của axit axetic với quỳ tím và natri cacbonat →HS: Làm thí nghiệm theo nhóm. Hoạt động 2 - GV: Hướng dẫn học sinh viết tường trình. → HS: Viết tường trình theo mẫu nộp vào cuối giờ. |
Giới thiệu bài thực hành Giáo viên Hướng dẫn HS làm thí nghiệm, nêu y/ c của bài thực hành, Y/c HS thực hiện đúng quy tắc trong PTN + Rót chất lỏng vào ống nghiệm + Nhỏ giọt chất lỏng vào ống nghiệm bằng công tơ hút + Lắc ống nghiệm + Đun nóng ống nghiệm + Nhúng đũa thủy tinh vào chất lỏng trong ống nghiệm + Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm + Làm lạnh ống nghiệm có chứa chất lỏng I. Nội dung thí nghiệm và cách tiến hành: 1. Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạc - Cách tiến hành: Cho 1ml dd AgNO3 1% vào ống nghệm sạch , lắc nhẹ, sau đó nhỏ từ từ từng giọt dung dịch NH3 2M cho đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết.Nhỏ tíêp 3+5 giọt dd andêhit fomic sau đó đun nóng nhẹ hỗn hợp trong vài pháu ở 60-70oC. - Hiện tượng: - Giải thích: 2. Thí nghiệm 2: Phản ứng của axit axetic với quỳ tím và natri cacbonat - Cách tiến hành: + Nhúng đầu đũa thủy tinh vào dd axit axetic 10% sau đó chấm vào mẩu giấy quỳ + Rót 1-2ml dd axit axetic đặc vào ống nghiệm đựng1-2ml dd Na2CO3 đặc . Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm - Hiện tượng: - Giải thích: II. Viết tường trình: |
BẢNG TƯỜNG TRÌNH THÍ NGHIỆM
|
Tên thí nghiệm |
Dụng cụ và hóa chất |
Nội dung tiến hành |
Hiện tượng |
Giải thích , phương trình phản ứng |
|
Phản ứng tráng bạc |
- Ống nghiệm,đèn cồn. - AgNO3 1% , NH3 2M , andêhit fomic |
- cho 1ml dd AgNO3 1% vào ống nghệm sạch , lắc nhẹ, sau đó nhỏ từ từ từng giọt dung dịch NH3 2M cho đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết.Nhỏ tíêp 3+5 giọt dd andêhit fomic sau đó đun nóng nhẹ hỗn hợp trong vài pháu ở 60-70oC. |
||
|
Phản ứng của axit axetic với quỳ tím và natri cacbonat |
- Ống nghiệm. - CH3COOH 10%, Na2CO3. |
- Nhúng đầu đũa thủy tinh vào dd axit axetic 10% sau đó chấm vào mẩu giấy quỳ - Rót 1-2ml dd axit axetic đặc vào ống nghiệm đựng1-2ml dd Na2CO3 đặc . Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm |
4. Củng cố bài giảng: Nhắc lại 1 số kiến thức trọng tâm của chương.
5. Bài tập về nhà:Ôn tập các kiến thức đã học chuẩn bị cho thi học kì II.
