Vùng cấu trúc không gian đặc biệt của enzim chuyên liên kết với cơ chất được gọi là
- Trong phân tử enzim có cấu trúc không gian đặc biệt gọi là trung tâm hoạt động tương thích với cấu hình không gian của cơ chất mà nó tác động, là nơi enzim liên kết tạm thời với cơ chất.
Chất tham gia phản ứng do enzim xúc tác gọi là
Chất tham gia phản ứng do enzim xúc tác gọi là cơ chất, có liên kết tạm thời với enzim .
Trong cơ chế tác động của enzim, không có hoạt động nào sau đây?
Enzim liên kết với cơ chất → enzim - cơ chất → enzim tương tác với cơ chất → enzim biến đổi cấu hình cho phù hợp với cơ chất → giải phóng enzim và sản phẩm
Cơ chế hoạt động của enzim có thể tóm tắt thành một số bước sau
(1) Enzim liên kết với cơ chất tạo nên phức hợp enzim – cơ chất
(2) Tạo sản phẩm cuối cùng và giải phóng enzim
(3) Enzim tương tác với cơ chất
Trình tự các bước là
Trình tự các bước trong cơ chế hoạt động của enzim là: Enzim liên kết với cơ chất → enzim-cơ chất → enzim tương tác với cơ chất → enzim biến đổi cấu hình cho phù hợp với cơ chất → giải phóng enzim và sản phẩm
→ (1) Tạo nên phức hợp enzim – cơ chất → (3) Enzim tương tác với cơ chất → (2) Tạo sản phẩm cuối cùng và giải phóng enzim
Enzyme có đặc tính nào sau đây?
Enzyme có tính chuyên hóa có nghĩa là 1 enzyme chỉ xúc tác cho 1 phản ứng nhất định. VD: Ureaza chỉ phân hủy urê trong nước tiểu.
Các chất dưới đây được sinh ra trong tế bào sống?
| (1) saccaraza | (2) proteaza |
| (3) nucleaza | (4) lipit |
| (5) amilaza | (6) saccarozo |
| (7) protein | (8) axit nuclêic |
| (9) lipaza | (10) pepsin |
Những chất nào trong các chất trên là enzim?
Các chất là enzim là: Saccaraza, proteaza, nucleaza, amilaza, lipaza, pepsin.
Lipit, saccarozo, protein, axit nucleic không phải là enzim.
Quá trình phân giải axit nuclêic thành nuclêôtit được xúc tác bởi enzyme
Axit nucleic được phân giải thành các nucleotit bởi các enzyme nucleaza.
Nuclêôtiđaza xúc tác phân giải nucleoit
Peptidaza phân giải các peptit thành các axit amin
Amilaza phân giải tinh bột thành maltose hoặc glucose
Yếu tố nào không ảnh hưởng họat tính enzim?
Sự tương tác giữa các enzim khác nhau không ảnh hưởng họat tính enzim
Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim là nhiệt độ, độ ẩm, nồng độ cơ chất và nổng độ enzim
Đa số các enzim ở tế bào của cơ thể người hoạt động tối ưu ở khoảng nhiệt độ:
Khoảng nhiệt độ tối ưu cho hoạt động của Enzim trong cơ thể người là 35 độ C - 40 độ C
Mỗi enzim có pH tối ưu riêng. Đa số enzim có pH tối ưu trong khoảng 6 – 8. Có enzim hoạt động tối ưu trong môi trường axit như pepsin (enzim trong dạ dày) ở?
Có enzim hoạt động tối ưu trong môi trường axit như pepsin (enzim trong dạ dày) hoạt động tối ưu ở pH = 2.
Tế bào có thể điều hoà tốc độ chuyển hoá hoạt động vật chất bằng việc tăng giảm các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động của enzim là:
(1) Nhiệt độ (2) Độ pH (3) Nồng độ cơ chất
(4) Nồng độ enzim (5) Chất ức chế hoặc hoạt hóa enzim
Tế bào có thể điều hoà tốc độ chuyển hoá hoạt động vật chất bằng việc tăng giảm các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động của enzim là: độ pH, nồng độ enzim, chất ức chế hoặc hoạt hóa enzim.
Tế bào điều chỉnh lượng sản tạo ra trong các phản ứng có enzim xúc tác bằng cơ chế
Một số hoá chất có thể làm tăng hoặc giảm hoạt tính của enzim bằng cơ chế ức chế ngược để điều chỉnh lượng sản tạo ra trong các phản ứng có enzim xúc tác.
Hậu quả sau đây sẽ xảy ra khi nhiệt độ môi trường vượt quá nhiệt độ tối ưu của enzyme là :
Khi vượt qua nhiệt độ tối ưu, hoạt tính của enzyme giảm dần hoặc mất hoàn toàn do protein bị biến tính.
Đặc điểm nào sau đây không phải của enzim?
Enzim là chất xúc tác sinh học được tổng hợp trong tế bào sống. Enzim làm tăng tốc độ của phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng.
Enzim không phải là hợp chất cao năng.
Hoạt động nào sau đây là của enzim?
Enzim là chất xúc tác sinh học được tổng hợp trong tế bào sống, chúng có vai trò xúc tác các phản ứng trao đổi chất.
Thành phần cơ bản của enzim là
Enzim có bản chất là protein hoặc protein kết hợp với chất khác không phải là protein.
Khi enzim xúc tác phản ứng, cơ chất liên kết với
Trong phân tử enzim có cấu trúc không gian đặc biệt gọi là trung tâm hoạt động tương thích với cấu hình không gian của cơ chất mà nó tác động, là nơi enzim liên kết tạm thời với cơ chất.
Cơ chất là
Chất tham gia phản ứng do enzim xúc tác gọi là cơ chất, có liên kết tạm thời với enzim .
Nói về trung tâm hoạt động của enzim, cho các phát biểu sau:
(1) Là nơi liên kết chặt chẽ, cố định với cơ chất.
(2) Là chỗ lõm hoặc khe hở trên bề mặt enzim.
(3) Có cấu hình không gian tương thích với cấu hình không gian cơ chất.
(4) Mọi enzim đều có trung tâm hoạt động giống nhau.
Trong các phát biểu trên, những phát biểu đúng là
Các phát biểu đúng là 1,2,3
(4) sai, mỗi enzyme có 1 trung tâm hoạt động khác nhau.
Hoạt động đầu tiên trong cơ chế tác động của enzim là
Enzim liên kết với cơ chất → enzim - cơ chất
