Lipit là nhóm chất:
Lipit được cấu tạo từ 3 nguyên tố C, H, O (nhưng tỉ lệ H và O khác tỉ lệ của cacbohidrat) được nối với nhau bằng các liên kết hoá trị không phân cực→ có tính kỵ nước.
Trong tháp dinh dưỡng của người, nhóm thực phẩm nào chiếm tỉ lệ cao nhất?
Trong tháp dinh dưỡng của người, nhóm thực phẩm chiếm tỉ lệ cao nhất là Carbohydrate
Vì carbohydrate cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể.
Phân tử sinh học là:
Phân tử sinh học là hợp chất hữu cơ được tạo ra từ tế bào và cơ thể sinh vật.
Các phân tử sinh học bao gồm những phân tử lớn tham gia cấu tạo tế bào và các phân tử nhỏ là các sản phẩm trao đổi chất hay các chất tham gia xúc tác, điều hòA. Phân tử nào dưới đây thuộc nhóm những phân tử lớn:
Các phân tử sinh học bao gồm những phân tử lớn tham gia cấu tạo tế bào (carbohydrate, protein, nucleic acid, lipid...) và các phân tử nhỏ là các sản phẩm trao đổi chất (aldehyde, alcohol, acid hữu cơ) hay các chất tham gia xúc tác, điều hòa (enzyme, vitamine, hormone).
Chức năng chính của mỡ là
Chức năng chính của mỡ là dự trữ năng lượng cho tế bào
Photpholipit cấu tạo bởi
Photpholipit có cấu trúc gồm 2 phân tử axit béo liên kết với 1 phân tử glixerol, vị trí thứ 3 của phân tử glixerol liên kết với nhóm photphat
Phopholipit ở màng sinh chất là chất lưỡng cực do nó có:
Photpholipit có tính lưỡng cực: đầu ancol phức ưa nước và đuôi kị nước
Có bao nhiêu nhóm phân tử sinh học chính cấu tạo nên tế bào?
Có 4 nhóm phân tử sinh học chính cấu tạo nên tế bào là protein, carbohydrate, nucleic acid, lipid
Đâu không phải phân tử sinh học trong tế bào:
Metan không phải phân tử sinh học trong tế bào.
Vai trò của các phân tử sinh học là:
Các phân tử sinh học bao gồm những phân tử lớn tham gia cấu tạo tế bào (carbohydrate, protein, nucleic acid, lipid...) và các phân tử nhỏ là các sản phẩm trao đổi chất (aldehyde, alcohol, acid hữu cơ) hay các chất tham gia xúc tác, điều hòa (enzyme, vitamine, hormone).
Ơstrogen là hoocmon sinh dục có bản chất lipit. Loại lipit cấu tạo nên hoocmon này là?
Ơstrogenlà hoocmon sinh dục được cấu tạo bởi steroit
Dựa vào tiêu chí nào để phân biệt carbohydrate?
Các loại carbohydrate được phân loại dựa trên số lượng các đơn phân cấu tạo nên chúng.
Cacbohidrat cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, bao gồm các loại: đường đơn, đường đôi và đường đa.
Cholesteron ở màng sinh chất có vai trò:
Cholesteron ở màng sinh chất có vai trò làm cho cấu trúc màng thêm ổn định và vững chắc hơn.
Đặc điểm của Monosaccharide là
Monosaccharide chỉ gồm 1 đơn phân, ví dụ: glucozo, fructozo.
Disaccharide gồm 2 đơn phân monosaccharide cấu tạo nên, ví dụ: maltozo, lactozo.
Polysaccharide cấu tạo từ 3 đơn phân monosaccharide trở lên, ví dụ: tinh bột, glycogen, cenllulozo.
Đặc điểm chung của dầu, mỡ, photpholipit, streoit là
Dầu, mỡ, photpholipit, streoit đều có ái lực yếu hoặc không có ái lực với nước.
Streoit không là nguồn nguyên liệu dự trữ năng lượng cho tế bào.
Các hoocmon là streoit không tham gia cấu tạo nên màng tế bào.
Kẹo mạch nha chứa loại carbohydrate nào?
Maltose còn được gọi là đường mạch nha, có trong mầm lúa mạch, kẹo mạch nha
Trong cơ thể sống các chất có đặc tính chung kị nước là:
Sắc tố, vitamin, sterôit, phốtpholipit, mỡ đều có tính kị nước do chúng đều có bản chất là lipit.
Lipid có cấu tạo từ 3 nguyên tố C, H, O (nhưng tỉ lệ H và O khác tỉ lệ của cacbohidrat) được nối với nhau bằng các liên kết hoá trị không phân cực => có tính kị nước
Trong sữa người và động vật chứa loại carbohydrate nào?
Lactose (đường sữa) có trong sữa người và động vật
Lipit không có đặc điểm:
Lipit không cấu trúc theo nguyên tắc đa phân.
Saccharose là một loại đường đôi có nhiều trong:
Saccharose là một loại đường đôi có nhiều trong thực vật, đặc biệt là mía và củ cải đường.
