1. Phản ứng oxi hóa hoàn toàn
CnH2n+3n2O2→nCO2+nH2O
- Đốt cháy hiđrocacbon mạch hở thu được nCO2=nH2O => hiđrocacbon là anken
Đốt cháy ankan thu được nankan=nH2O−nCO2
Đốt cháy anken thu được: nCO2=nH2O
=> Nếu đốt cháy hỗn hợp ankan và anken thì nankan= nH2O - nCO2
2. Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn (phản ứng với dung dịch KMnO4)
- Anken tác dụng với oxi trong điều kiện oxi thiếu, ngoài sản phẩm là CO2 thì ta còn thu được các sản phẩm khác như C, anđehit, axit
- Phản ứng với dung dịch KMnO4:
PTTQ: 3CnH2n + 2KMnO4 + 4H2O → 3CnH2n(OH)2 + 2MnO2 + 2KOH
Lưu ý:
+ Phản ứng làm mất màu tím của dung dịch KMnO4 và tạo kết tủa đen MnO2 => dùng để nhận biết anken
+ Cân bằng phản ứng: 3, 2, 4, 3, 2, 2