Bài viết trình bày lí thuyết về phản ứng của ancol với axit vô cơ mạnh và phản ứng với axit hữu cơ (phản ứng este hóa)
1. Phản ứng với axit vô cơ mạnh
- Axit vô cơ mạnh cắt nhóm OH ancol và thế bằng nguyên tử halogen hoặc gốc axit tương ứng (phản ứng thế nhóm OH của ancol).
- Nếu ancol không no có phản ứng cộng HX
ROH+HAt0→RA+H2O
Ví dụ: C2H5OH + HBr to→ C2H5Br + H2O
CH2=CH-CH2-OH + HBr to→ CH3-CHBr-CH2-Br + H2O
2. Phản ứng với axit hữu cơ (phản ứng este hóa)
- Phản ứng giữa nhóm OH của axit và nguyên tử H của ancol
ROH + R’COOH ⇆ R’COOR + H2O
Chú ý:
- Phản ứng được thực hiện trong môi trường axit và đun nóng.
- Phản ứng có tính thuận nghịch nên chú ý đến chuyển dịch cân bằng.
