* Ancol no, mạch hở , a chức có công thức phân tử CnH2n+2Oa
CnH2n+2Oa+3n+1−a2O2to→nCO2+(n+1)H2O
=> Đốt cháy ancol no luôn cho: nH2O>nCO2và nancol= nH2O− nCO2
Phương pháp giải nhanh
+ Đốt cháy ancol no, đơn chức, mạch hở luôn thu được nO2nCO2=1,5
+ Số mol H2O > số mol CO2 => ancol đốt cháy là ancol no, mạch hở.
=> Số mol ancol no, mạch hở = Số mol H2O – số mol CO2
+ Áp dụng định luật bảo toàn nguyên tố oxi: a.nancol+ 2.nO2= nH2O+2.nCO2
Chú ý: Phản ứng đốt cháy của ancol có đặc điểm tương tự phản ứng đốt cháy hiđrocacbon tương ứng:
+ Nếu đốt cháy ancol cho nH2O > nCO2 thì ancol đem đốt cháy là ancol no mạch hở và nAncol = nH2O - nCO2
+ Nếu đốt cháy ancol cho nH2O > 1,5.nCO2 thì ancol là CH3OH. Chỉ có CH4 và CH3OH có tính chất này (không kể amin):
CH3OH → CO2 + 2H2O
+ Nếu đốt cháy ancol cho nCO2 = nH2O thì ancol đó có dạng CnH2nOx
CnH2nOx → nCO2 + nH2O
