Tìm kiếm
  • Lớp 6
  • Công Nghệ
  • Mới nhất
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Hàng ngày gia đình em thường sử dụng những thức ăn gì cho các bữa ăn? Hãy kể tên và cho biết những thức ăn đó thuộc các nhóm nào? Trình bày cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lí. Ko cóp mạng

24
2 đáp án
24 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

PHẦN CÂU HỎI TỰ LUẬN Câu 1. (1 điểm) Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta? (1 điểm) Ko chép mạng

27
2 đáp án
27 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 7. (0.25 điểm) Vitamin A có vai trò? A. Ngừa bệnh tiêu chảy B. Ngừa bệnh quáng gà C. Ngừa bệnh thiếu máu D. Ngừa bệnh động kinh Câu 8. (0.25 điểm) Nếu cơ thể thiếu chất đạm thì sẽ xảy ra hiện trượng gì? A. Thiếu năng lượng hoạt động B. Trì trệ chậm phát triển C. Béo phì D. Bình thường Câu 9. (0.25 điểm) Nấu cơm là phương pháp làm chín thực phẩm bằng ? A. Hơi nước B. Nước C. Chất béo D. Nước và hơi Câu 10. (0.25 điểm) Nhiễm trùng thực phẩm là do sự xâm nhập của … vào thực phẩm ? A. Khói bụi B. Vi khuẩn có hại C. Chất độc D. Vi khuẩn Câu 11. (0.25 điểm) Loại thực phẩm nên ăn hạn chế hoặc ăn ít? A. Rau quả tươi B. Đường, muối C. Thịt , cá, tôm D. Gạo, khoai, bánh Câu 12. (0.25 điểm) Cách thay thế thực phẩm nào sau đây không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng? A. Gạo thay rau B. Thịt thay cá C. Thịt thay bắp cải D. Thịt gà thay rau cải

32
2 đáp án
32 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1. (0.25 điểm) Vitamin D có tác dụng? A. Bổ mắt, ngăn ngừa khô mắt,… B. Làm chắc răng, cứng xương C. Tăng sức đề kháng D. Cung cấp năng lượng Câu 2. (0.25 điểm)Thiếu chất đạm cơ thể sẽ A. Mắc bệnh béo phì B. Mắc bệnh về gan C. Mắc bệnh suy dinh dưỡng D. Mắc bệnh về mắt Câu 3. (0.25 điểm) Chất đường bột có nhiều trong thực phẩm. A. Tôm B. Đậu phộng C. Rau muống D. Khoai Câu 4. (0.25 điểm) Vitamin C có nhiều trong các loại thực phẩm nào sau dây? A. Thịt, cá, tôm B. Gạo, các loại đậu C. Cam, chanh D. Cà rốt, khoai tây,… Câu 5. (0.25 điểm) Đun nấu nhiều sinh tố nào dễ tan trong nước ? A. Sinh tố A, D B. Sinh tố B,C,A C. Sinh tố E,K,PP D. Sinh tố C, sinh tố nhóm B và PP Câu 6. (0.25 điểm) Trong trang trí món ăn, người ta dùng quả cà chua để tỉa ? A. Hoa huệ trắng B. Hoa huệ tây C. Hoa đồng tiền. D. Hoa hồng

34
2 đáp án
34 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1. (1 điểm) Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta? (1 điểm) Câu 2. (2 điểm) Hàng ngày gia đình em thường sử dụng những thức ăn gì cho các bữa ăn? Hãy kể tên và cho biết những thức ăn đó thuộc các nhóm nào? Trình bày cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lí. Ko cóp mạng

30
2 đáp án
30 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1. (0.25 điểm) Vitamin D có tác dụng? A. Bổ mắt, ngăn ngừa khô mắt,… B. Làm chắc răng, cứng xương C. Tăng sức đề kháng D. Cung cấp năng lượng Câu 2. (0.25 điểm)Thiếu chất đạm cơ thể sẽ A. Mắc bệnh béo phì B. Mắc bệnh về gan C. Mắc bệnh suy dinh dưỡng D. Mắc bệnh về mắt Câu 3. (0.25 điểm) Chất đường bột có nhiều trong thực phẩm. A. Tôm B. Đậu phộng C. Rau muống D. Khoai Câu 4. (0.25 điểm) Vitamin C có nhiều trong các loại thực phẩm nào sau dây? A. Thịt, cá, tôm B. Gạo, các loại đậu C. Cam, chanh D. Cà rốt, khoai tây,… Câu 5. (0.25 điểm) Đun nấu nhiều sinh tố nào dễ tan trong nước ? A. Sinh tố A, D B. Sinh tố B,C,A C. Sinh tố E,K,PP D. Sinh tố C, sinh tố nhóm B và PP Câu 6. (0.25 điểm) Trong trang trí món ăn, người ta dùng quả cà chua để tỉa ? A. Hoa huệ trắng B. Hoa huệ tây C. Hoa đồng tiền. D. Hoa hồng Câu 7. (0.25 điểm) Vitamin A có vai trò? A. Ngừa bệnh tiêu chảy B. Ngừa bệnh quáng gà C. Ngừa bệnh thiếu máu D. Ngừa bệnh động kinh Câu 8. (0.25 điểm) Nếu cơ thể thiếu chất đạm thì sẽ xảy ra hiện trượng gì? A. Thiếu năng lượng hoạt động B. Trì trệ chậm phát triển C. Béo phì D. Bình thường Câu 9. (0.25 điểm) Nấu cơm là phương pháp làm chín thực phẩm bằng ? A. Hơi nước B. Nước C. Chất béo D. Nước và hơi Câu 10. (0.25 điểm) Nhiễm trùng thực phẩm là do sự xâm nhập của … vào thực phẩm ? A. Khói bụi B. Vi khuẩn có hại C. Chất độc D. Vi khuẩn Câu 11. (0.25 điểm) Loại thực phẩm nên ăn hạn chế hoặc ăn ít? A. Rau quả tươi B. Đường, muối C. Thịt , cá, tôm D. Gạo, khoai, bánh Câu 12. (0.25 điểm) Cách thay thế thực phẩm nào sau đây không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng? A. Gạo thay rau B. Thịt thay cá C. Thịt thay bắp cải D. Thịt gà thay rau cải

31
2 đáp án
31 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Em hãy liên hệ các công việc thường làm ở gia đình em khi chọn mua thực phẩm để bảo đảm cân bằng dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thức ăn.

38
2 đáp án
38 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Hãy tự xây dưng khẩu phần ăn hợp lý của em trong 1 ngày ( 1 ngày có 3 bữa ăn chính và các bữa ăn cần phải có đầy đủ chất dinh dưỡng cần cho cơ thể ) mình đang cần gấp !!!

34
2 đáp án
34 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Nêu các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình?

94
2 đáp án
94 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Nêu vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể.

43
2 đáp án
43 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1: Em hãy kể một số khoản chi của gia đình cho nhu câu đi lại? Câu 2: Em hãy kể một số khoản chi của gia đình cho nhu câu bảo vệ sức khỏe? Giải hộ mình vs

34
2 đáp án
34 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1 Em hãy nêu 1 vài loại thực phẩm bị hư hỏng . Vì sao ? 2 Muốn đảm bào an toàn thực phẩm cần chú ý những yếu tố nào? 3 Tại sao phải giữ gìn vệ ainh thực phẩm Giúp mình với sánh ni mình nộp nè

41
2 đáp án
41 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

HELP ME, PLEASE Câu 1: Vải nào bị cứng lại trong nước? a. Vải sợi thiên nhiên. b. Vải sợi tổng hợp. c. Vải tơ tằm. d. Vải sợi nhân tạo. Câu 2: Khi lựa chọn chỗ nghỉ ngơi, em cần lựa chọn đảm bảo tiêu chí a. yên tĩnh. c. trang nghiêm. b. sáng, thoáng. d. sắp xếp thật ít đồ đạc. Câu 3: Cắm hoa trang trí bàn học nên chọn: a. cắm dạng thẳng, bình cao, ít hoa. b. cắm dạng toả tròn, bình cao, nhiều hoa. c. cắm dạng toả tròn, bình thấp, nhiều hoa. d. cắm dạng nghiêng, bình cao, nhiều hoa. II. Tự luận Câu 4: Em hãy trình bày cách chọn vải, kiểu may, màu sắc, trang phục đi kèm khi em đi lao động trong trường ? Câu 5: Trình bày quy trình cắm hoa đúng kĩ thuật ? Câu 6:Em cần làm gì để giữ gìn nhà ở nhà ở sạch sẽ ngăn nắp?

46
2 đáp án
46 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1: Vai trò của rừng đối với đời sống và sản xuất gồm: A. Hấp thu khí Cacbonic, giải phóng khí Oxy. B. Tán rừng và cây cỏ ngăn cản nước rơi và dòng chảy. C. Để sản xuất các vật dụng cần thiết cho con người. D. Cả A, B, C đều đúng Câu 2: Diện tích rừng tự nhiên của nước ta năm 1995 là: A. 14.350.000 ha. B. 8.253.000 ha. C. 13.000.000 ha. D. 5.000.000 ha. Câu 3: Tình hình rừng nước ta từ năm 1943 đến 1995 là: A. Tăng diện tích rừng tự nhiên. B. Giảm độ che phủ của rừng. C. Giảm diện tích đồi trọc. D. Tất cả các ý đều sai. Câu 4: Độ che phủ của rừng năm 1943 là bao nhiêu %? A. 20% B. 28% C. 52% D. 43% Câu 5: Diện tích đồi trọc nước ta năm 1995 là: A. 14.350.000 ha. B. 8.253.000 ha. C. 13.000.000 ha. D. 5.000.000 ha. Câu 6: Diện tích đất lâm nghiệp ở nước ta là : A. 17 triệu ha. B. 18,9 triệu ha. C. 19,8 triệu ha. D. 16 triệu ha. Câu 7: Nhiệm vụ của trồng rừng phòng hộ gồm: A. Lấy nguyên liệu phục vụ đời sống và sản xuất. B. Chắn gió bão, sóng biển. C. Nghiên cứu khoa học. D. Cả A, B, C đều đúng Câu 8: Một ha rừng có khả năng hấp thu bao nhiêu kg khí cacbonic trong một ngày đêm? A. 300 – 330 kg. B. 100 – 200 kg. C. 320 – 380 kg. D. 220 – 280 kg. Câu 9: Rừng trên toàn thế giới chiếm bao nhiêu % diện tích mặt đất? A. 20% B. 30% C. 40% D. 50% Câu 10: Một ha rừng có thể lọc không khí bao nhiêu tấn bụi trong một năm? A. 50 – 70 tấn. B. 35 – 50 tấn. C. 20 – 30 tấn. D. 10 -20 tấn.

70
2 đáp án
70 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1/ Hiện nay thời tiết có lúc se lạnh, có lúc nắng nóng là điểu kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển, em sẽ ăn uống như thế nào để không bị ngộ độc thực phẩm( ngộ độc thức ăn)? 2/ Em cho biết những dấu hiệu của ngộ độc thức ăn khi ăn phải? 3/ Khi có biểu hiện ngộ độc thức ăn em sẽ xử lý như thế nào? 4/ Em có biết câu nói dân gian nào khuyên mọi người ăn uống để không bị ngộ độc thức ăn? 5/ Em cho biết nhiệt độ nào là nhiệt độ an toàn trong nấu nướng? Nhiệt độ nào an toàn trong bảo quản? 6/ Em rút ra được kết luận gì cho bản thân và gia đình trong thực tế nấu nướng và bảo quản thực phẩm, thức ăn sau khi nấu chín?

35
2 đáp án
35 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

cách đăng nhập hoidap247.com trên điện thoại GIÚP MÌNH VỚI !! TÌM MÃI KHÔNG RA CHỮ ĐĂNG NHẬP

29
2 đáp án
29 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

theo em khi mình hoặc người thân bị ngộ độc thực phẩm thì em sẽ xử lí như thế nào

31
2 đáp án
31 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Muon cho việc an uống su dung thuc pham có tac dung tot dến suc khoe cần phai dam bao chat dinh duong trong thuc pham nhu the nao

31
2 đáp án
31 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Nhà ở của Việt Nam có mấy dạng? A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

76
2 đáp án
76 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

nêu ảnh hưởng của nhiệt đối với thành phần dinh dưỡng ở nhiệt độ cao ? - chất đạm - chất béo - chất đường bột - chất khoáng - sinh tố (vitamin)

36
2 đáp án
36 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Muốn cho việc ăn uống, sử dụng thực phẩm có tác dụng tốt đến sức khoẻ và thể lực, cần phải đảm bảo chất dinh dưỡng thực phẩm như thế nào?

29
2 đáp án
29 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1/ Hiện nay thời tiết có lúc se lạnh, có lúc nắng nóng là điểu kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển, em sẽ ăn uống như thế nào để không bị ngộ độc thực phẩm( ngộ độc thức ăn)? 2/ Em cho biết những dấu hiệu của ngộ độc thức ăn khi ăn phải? 3/ Khi có biểu hiện ngộ độc thức ăn em sẽ xử lý như thế nào? 4/ Em có biết câu nói dân gian nào khuyên mọi người ăn uống để không bị ngộ độc thức ăn? 5/ Em cho biết nhiệt độ nào là nhiệt độ an toàn trong nấu nướng? Nhiệt độ nào an toàn trong bảo quản? 6/ Em rút ra được kết luận gì cho bản thân và gia đình trong thực tế nấu nướng và bảo quản thực phẩm, thức ăn sau khi nấu chín? 7/Khi chế biến thực phẩm vi khuẩn cũng dễ xâm nhập vào thực phẩm. Vậy vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm bằng cách nào?

37
1 đáp án
37 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Mục đích của việc thay thế thức ăn lẫn nhau là gì?

47
1 đáp án
47 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

hãy điền từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống ở các câu sau để được câu trả lời đúng (1).......... là chất dinh dưỡng quan trọng để cấu thành cơ thể và giúp cơ thể (2)...... tốt, góp phần(3)..... tế bào để thay thế tế bào đã chết, góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp(4).........

33
2 đáp án
33 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1.quy trình thực hiện phương phát chế biến thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa -yêu cầu kĩ thuật phương phát chế biến thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa 2.quy trình thực hiện phương phát làm chín thực phẩm trong chất béo -yêu cầu kĩ thuật phương phát làm chín thực phẩm trong chất béo 3.trộm dầu giấm chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt -quy trình thực hiện chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt -trộm hỗn hộp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt -quy trình thực hiện chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt -yêu cầu kĩ thuật chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt !!giúp mik với!!

29
1 đáp án
29 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

plè plè plè Cho ví dų vê làm thê nào phòng tránh nhiêm đôc thuc phâm

32
2 đáp án
32 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Điền các từ vào chỗ trống tiền ,rửa sạch, các món ăn ,hiện vật ,loại bỏ a Sơ chế thực phẩm gồm các công việc ........phần ko ăn được ,........,cắt thái ,tẩm ướp gia vị . b Các hộ gia đình ở thành phố , thu nhập chủ yếu bằng ........... ,còn các hộ gia đình ở nông thôn ,thu nhập chủ yếu bằng.........

95
2 đáp án
95 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1.làm thế nào bảo quản đc chất dinh dưỡng của thịt cá khi chưa chế biến. 2.nêu cách bảo quản dinh dưỡng đối với rau ,quả khi chuẩn bị chế biến . 3.nhiệt độ ảnh hưởng thế nào đến giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.Cần chú ý như thế nào đến nhiệt độ khi chế biến món ăn.

31
2 đáp án
31 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Em hãy xây dựng khẩu phần ăn một tuần cho em (hoặc cho gia đình em) Lưu ý: chỉ làm buổi sáng

47
2 đáp án
47 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1/ Khi ăn phải thực phẩm thiếu vệ sinh, nhiễm trùng hoặc nhiễm độc có tác hại như thế nào đối với cơ thể? 2/ Em hãy kể tên những thực phẩm tươi sống mà em biết? 3/ Em hãy kể tên những thực phẩm đóng hộp mà gia đình em hay ăn? 4/Theo em thực phẩm loại nào dễ bị hư thối? Tại sao? Vậy khi mua thực phẩm nên lựa chọn và bảo quản như thế nào cho an toàn để không bị nhiễm khuẩn chéo giữa các thực phẩm? 5/ Khi chế biến thực phẩm vi khuẩn cũng dễ xâm nhập vào thực phẩm. Vậy vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm bằng cách nào? 6/ Nguyên nhân nào gây ra ngộ độc thức ăn khi ăn phải? 7/ Em sẽ làm gì để không bị ngộ độc thực phẩm? giúp mình nha mn giúp mình được bao nhiêu câu cũng ko sao nha mn

42
2 đáp án
42 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

em hãy cho biết nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể

47
2 đáp án
47 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

: Em hãy nêu các công việc giúp cho nhà ở sạch sẽ ngăn nắp?

49
2 đáp án
49 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1: Em hãy nêu các công việc giúp cho nhà ở sạch sẽ ngăn nắp? Bản thân em đã thực hiện những công việc gì để giúp phòng tránh dịch covid 2019? Câu 2: Ở gia đình em thường bổ sung các loại chất dinh dưỡng nào để tăng cường sức khỏe, sức đề kháng để phòng ngừa dịch bệnh covid 2019? Câu 3: Em hãy nêu cách rửa tay 6 bước với xà phòng (dung dịch rửa tay) để phòng ngừa dịch bệnh?

34
2 đáp án
34 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

a)tình trạng bị nhiễm trùng thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm sẽ dẫn đến hậu quả gì ? b)em hãy nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm? c)thực phẩm thường được chế biến tại đâu? d)vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn bằng con đường nào ?

78
2 đáp án
78 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Thực phẩm bị ôi thiu đun lại vẫn sử dụng được không ? (nếu sai thì hãy giải thích vì sao sai) A.Sai B.Đúng

34
2 đáp án
34 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1: Em hãy kể các khoản chi của gia đình em cho việc ăn uống, may mặc, ở. Câu 2: Chi tiền khám chữa bệnh, tiền mua bảo hiểm y tế…thuộc khoản chi cho nhu cầu gì? Giải hộ mình với

38
2 đáp án
38 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

thiếu chất gì cơ thể sẽ bị đói,mệt,ốm yếu

123
2 đáp án
123 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

thế nào là thu, chi?

34
2 đáp án
34 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Hãy kể tên những thức ăn hàng ngày gia đình em thường sử dụng, những thức ăn đó thuộc các nhóm nào ? Trình bày cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lý?

29
2 đáp án
29 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Trong thời gian nghỉ phòng chống dịch Covid-19, bản thân em thực hiện chế độ ăn uống, vệ sinh như thế nào nhằm đảm bảo sức khỏe, tăng sức đề kháng cho bản thân để phòng chống dịch Covid-19 ?

28
2 đáp án
28 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Sinh tố là gì?

38
2 đáp án
38 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đình và bản than em đã bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn n hư thế nào?

33
2 đáp án
33 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Hãy cho biết cách phân nhóm chất dinh dưỡng và nêu chức năng dinh dưỡng của một số chất giúp với

32
2 đáp án
32 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1. Trong thời gian nghỉ phòng chống dịch Covid-19, bản thân em thực hiện chế độ ăn uống, vệ sinh như thế nào nhằm đảm bảo sức khỏe, tăng sức đề kháng cho bản thân để phòng chống dịch Covid-19 ?

32
2 đáp án
32 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

thế nào là nhiễm trùng,nhiễm độc

37
2 đáp án
37 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

an toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm A. tươi ngon ko bị héo B.khỏi biến chất ôi,thiu C.khỏi bị nhiễm trùng,nhiễm độc D. khỏi bị nhiễm trùng,nhiễm độc và biến chất

36
2 đáp án
36 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

em hãy nêu cách bảo quản chất dinh dưỡng trong thịt , cá khi chuẩn bị chế biến

47
2 đáp án
47 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

giúp mình với chất cần thiết cho việc tái tạo tế bào đã chết là gì?

52
2 đáp án
52 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

I- PHẦN TRẮC NGHIỆM Câu 1: ở nhiệt độ nào vi khuẩn không thể phát triển ? A) 100 C - 300C C) (-100 C) - (-300C) B) 400 C - 600C D) 1000 C - 1150C Câu 2: Nguyên nhân nào dẫn đến bệnh béo phì ? A- Thừa chất đạm, chất sơ C- Thừa chất béo, vitamin B- Thừa chất đường bột D- Thừa chất béo, đường bột Câu 3: Sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm được gọi là: A- Nhiễm độc thực phẩm B- Nhiễm ký sinh trùng thực phẩm C- Nhiễm trùng thực phẩm D- Nhiễm khuẩn Câu 4: Những thực phẩm giàu tinh bột: A. Mía C. Gạo, ngô, khoai, sắn B. Thịt, cá D. Rau xanh Câu 5: Vai trò của nước đối với cơ thể: A. Là nguồn cung cấp dinh dưỡng B. Nguồn cung cấp chất đạm C. Cung cấp năng lượng D. Là môi trường chuyển hoá, trao đổi chất, điều hoà thân nhiệt Câu 6: Để đảm bảo thành phần và giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần ăn cần: A. Mua thức ăn các bữa như nhau C. Mua một loại thức ăn B. Thay thế thức ăn trong cùng một nhóm D. Mua nhiều chất đạm Câu 7: Lượng chất bột cần thiết cho 1 học sinh hàng ngày: A. 1 bát cơm C. 6 bát cơm B. 8 bát cơm D. 2 bát cơm, 1 chiếc bánh mỳ hoặc 1 bát phở Câu 8: Vai trò của chất xơ đối với cơ thể: A. Là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng B. Nguồn cung cấp năng lượng . C. Nguồn cung cấp VITAMIN D. Ngăn ngừa bệnh táo bón, làm mềm chất thả để dễ thải ra khỏi cơ thể Câu 9: Những thực phẩm giàu chất đạm: A. Mía B. Trứng, thịt cá, đậu tương C. Rau các loại D. Gạo, ngô Câu 10: Sữa tươi có thể thay thế bằng: A. Đậu phụ B.Cà phê C. Nước khoáng D.Nước ngọt II- PHẦN TỰ LUẬN Câu 1: Nêu chức năng của chất đạm và chất đường bột ? ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................Câu 2 : An toàn thực phẩm là gì? ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

37
2 đáp án
37 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

em nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của thực phẩm trộn hỗn hợp

27
2 đáp án
27 lượt xem
icon Đặt câu hỏi
Xếp hạng