II. PHẦN CÂU HỎI TỰ LUẬN Câu 1. (1 điểm) Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn?
2 câu trả lời
=> Vì trong quá trình đảm bảo thức ăn thực phẩm sẽ mất nhiều chất dinh dưỡng: vd đun nấu lâu sẽ mất nhiều vitamin c
vì trongkhi nấu sẽ mất rất nhiều chất dinh dưỡng
ví dụ nấu lâu sẽ mất nhiều vitamin c
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
