Hoàn chỉnh thực đơn sau bằng cách định lượng thực phẩm cần chuẩn bị :Thực đơn cho bữa ăn hàng ngày
2 câu trả lời
- Bữa ăn thường có 3 đến 4 mong ăn: thường sử dụng các loại thực phẩm thông dụng, chế biến đơn giản.
- Bữa cỗ hoặc liên hoan, chiêu đãi có 5 món ăn trở lên, thường sử dụng thực phẩm cao cấp; được chế biến công phu trình bày đẹp.
- Các món ăn được chia thành các loại sau:
+ Các món canh (hoặc súp)
+ Các món rau, củ, quả (tươi hoặc trộn hay muối chua)
+ Các món nguội
+ Các món xào, rán
+ Các món mặn
+ Các món tráng miệng