Trao đổi chất, sinh trưởng và sinh sản vi sinh vật (Phần 3)

Sách kết nối tri thức với cuộc sống

Đổi lựa chọn

I. Khái niệm về sinh trưởng của vi sinh vật

Sinh trưởng ở vi sinh vật là sự gia tăng số lượng cá thể của quần thể vi sinh vật thông qua quá trình sinh sản.

II. Sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

- Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn phụ thuộc và quá trình nuôi cấy.

- Có 2 hình thức nuôi cấy:

***Thời gian thế hệ (g)

- Là thời gian tính từ khi tế bào sinh ra đến khi tế bào đó phân chia, thời gian thế hệ của một quần thể là hằng số.

- Mỗi loài có một thời gian thế hệ khác nhau.

Ví dụ: Thời gian thế hệ của E.coli là g = 20 phút, còn ở vi khuẩn lao g = 12 giờ.

+ Công thức tính thời gian thế hệ: g = t/n

+ Ở điều kiện lí tưởng, sau n lần phân chia từ No tế bào ban đầu, trong thời gian t, số tế bào tạo thành Nt là: Nt = No x \({2^n}\)

III. Sinh sản ở vi sinh vật nhân sơ

IV. Sinh sản ở vi sinh vật nhân thực

V. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

VI. Ý nghĩa của kháng sinh và tác hại của việc lạm dụng kháng sinh

- Kháng sinh là những hợp chất hữu cơ do vi sinh vật tổng hợp và có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế các vi sinh vật khác. 

- Kháng sinh có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế vi sinh vật gây bệnh một cách chọn lọc ngay cả ở nồng độ thấp. 

- Nếu không sử dụng đúng cách thuốc kháng sinh sẽ gây ra hiện tượng "nhờn kháng sinh".