Đipeptit M, tripeptit P, tetrapeptit Q đều mạch hở và được tạo ra từ một amino axit X, mạch hở, phân tử có chứa một nhóm NH2. Phần trăm khối lượng của nitơ trong X là 18,67%. Thủy phân không hoàn toàn 79,35 gam hỗn hợp gồm M,P, Q (tỉ lệ mol tương ứng 4:3:2) thu được m gam M; 18,9 gam P; 12,3 gam Q và 11,25 gam X. Giá trị của m là:
Trả lời bởi giáo viên
\(\eqalign{
& {M_X} = {1 \over {0,1867}}.14 = 75\,gam\,(Gly) \cr
& 79,35gam\left\{ \matrix{
Gly - Gly:4x\,mol \hfill \cr
Gly - Gly - Gly:3x\,mol \hfill \cr
Gly - Gly - Gly - Gly:2x\,mol \hfill \cr} \right.\buildrel {{H^ + }/{H_2}O} \over
\longrightarrow \left\{ \matrix{
Gl{y_2}:m\,gam \hfill \cr
Gl{y_3} = 0,1\,mol \hfill \cr
Gl{y_4} = 0,05\,mol \hfill \cr
Gly = 0,15\,mol \hfill \cr} \right. \cr
& BTKL:(75.2 - 18).x + (75.3 - 18.2).x + (75.4 - 18.3).x = 79,35 \to x = 0,05\,mol \cr
& BT\,\,Glu:8x + 9x + 8x = 2.{m \over {75.2 - 18}} + 0,1.3 + 0,05.4 + 0,15 \to m = 39,6\,gam. \cr}\)
Hướng dẫn giải:
\({M_X} = {1 \over {0,1867}}.14 = 75\,gam\,(Gly)\)
+ mmuối = mđipeptit + mtripeptit + mtetrapeptit
+ bảo toàn mắt xích