Tìm kiếm
  • Lớp 6
  • Công Nghệ
  • Mới nhất
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Mặc đẹp là mặc quần áo như thế nào, ý nào đúng nhất dưới đây?A. Thật mốtB. Đắt tiềnC. Phù hợp với vóc dáng, lứa tuổiD. Mặc tùy thích

36
2 đáp án
36 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Trước khi chế biến và trong khi chế biến món ăn cần lưu ý điều gì để đảm bảo giá trị dinh dưỡng ?

21
2 đáp án
21 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

câu1 hãy kể tên một vài món luoc mà em đc ăn va cho biet khi luoc thuc pham can tuân thu ki thuat như thế nào

37
2 đáp án
37 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

trong 2 phương pháp chế biến hấp nướng phương pháp nào dùng thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe

27
2 đáp án
27 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Muốn cho lượng chất sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến , cần chú ý điều j . Hepl my cứu tớ ?

21
2 đáp án
21 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Vải sợi nhân tạo được lấy từ: A. Gỗ, tre, than đá B. Dầu mỏ, than đá C. Than đá, tre, nứa D. Gỗ, tre, nứa Mik vote 5* nhắ

42
2 đáp án
42 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

làm hộ 2 câu trắc nghiêm!! hai bn ai cx phải giống nhau!! mik hỏi phải trl thắc mắc trong câu này! bn phamxuantai ko trl vì mik đg kt lại có đúng ko. Câu 9: Thức ăn đã chế biến cần bảo quản như thế nào: A. Phải đậy kín C. Không để ôi thiu B. Phải bảo quản chu đáo D. Bảo quản chu đáo không để ruồi chuột, kiến xâm nhập. Câu 10: Rau củ quả ăn sống nên : A. Ăn cả vỏ C. Cắt thái sau đó rửa sạch B. Rửa sạch hoặc gọt vỏ trước khi ăn D. Tổng hợp ý B,C

39
2 đáp án
39 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

làm hết hộ 10 câu trắc nghiệm công nghệ hộ em mik nha!! làm phải đúng hết! mik sẽ so sánh đáp án hai bn có giống nhau ko! Nhớ làm nhanh nhé! ko trình bày theo kiểu " 1A,2B" mà phải trình bày theo cách copy lại câu hỏi tô đậm trả lời đó lên nhé!! ai làm đúng yêu cầu sẽ đk ctrlhn. Câu 1: An toàn thực phẩm là gì ? A. Giữ cho thực phẩm tươi xanh B. Giữ thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng C. Giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng, nhiễm độc, biến chất. D.Thực phẩm không nhiễm độc Câu 2: Vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể bằng con đường nào: A. Quá trình chế biến bảo quản không chu đáo B. Nấu không chín C. Không đậy kín D. Vệ sinh không tốt Câu 3: Muốn thực phẩm có độ an toàn cao ta cần lưu ý: A. An toàn thực phẩm khi mua sắm B. An toàn thực phâm khi mua sắm, bảo quản , chế biến. C. Chỉ sử dụng thực phẩm tươi D. An toàn thực phẩm khi ăn Câu 4: Cách bảo quản thịt, cá khi chuẩn bị chế biến: A. Để thịt cá nơi cao, ráo thoáng mát B. Không rửa thịt cá sau khi thái, không C. Để vào tủ lạnh D. Đậy kín để ruồi bọ bâu, bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Câu 5: Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn : A. Do nhiễm vi sinh vật B. Do chế biến thức ăn C. Do thức ăn bị mốc D. Do thức ăn biến chất, nhiễm: vi sinh vật, chất hoá học, hoặc có sẵn chất độc Câu 6: Cách thái rau nào sau đây đúng: A. Cắt trước khi rửa C. Cắt sau khi rửa thật sạch B. Không nên thái D. Cắt thật nhỏ Câu 7: Các biện pháp tránh ngộ độc thức ăn: A. 3 biện pháp C. 5 biện pháp B. 9 biện pháp D. 4 biện pháp Câu 8: Các chất dinh dưỡng trong cá: A. Giàu chất béo C. ít chất béo B. Giàu chất đạm cung cấp VITAMIN A, B, C D. Tổng hợp ý B, C Câu 9: Thức ăn đã chế biến cần bảo quản như thế nào: A. Phải đậy kín C. Không để ôi thiu B. Phải bảo quản chu đáo D. Bảo quản chu đáo không để ruồi chuột, kiến xâm nhập. Câu 10: Rau củ quả ăn sống nên : A. Ăn cả vỏ C. Cắt thái sau đó rửa sạch B. Rửa sạch hoặc gọt vỏ trước khi ăn D. Tổng hợp ý B,C

32
2 đáp án
32 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1/ Thế nào là trộn dầu giấm? * Khái niệm món Trộn dầu giấm Câu2/ Món “Rau xà lách trộn dầu giấm” áp dụng PP chế biến TP nào đã học ? HS chọn 1 trong 2 câu sau a/ PP chế biến TP có sử dụng nhiệt. b/ PP chế biến TP không sử dụng nhiệt. Câu 3/ Nêu Quy trình thực hiện món “Rau xà lách trộn dầu giấm”?

34
2 đáp án
34 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Viết một đoạn văn ( khoảng 10 câu) tả trận mưa rào trong đó, có sử dụng phép nhân hóa. (Lưu ý: ko chép mạng) (Môn Ngữ Văn)

20
1 đáp án
20 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

nhanh nhanh đi mik gấp lắm Câu 1/ Tại sao cần quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn ? * Cần quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng vì: Câu 2/ Trước khi chế biến và trong khi chế biến món ăn cần lưu ý điều gì để đảm bảo giá trị dinh dưỡng ? * Để bảo quản chất dinh dưỡng cần lưu ý : Trước khi chế biến: Trong khi chế biến: Câu 3/ Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả ? *Để bảo quản chất dinh dưỡng cần áp dụng hợp lý các qui trình kỹ thuật trong chế biến món ăn . a/Đúng b/Sai Câu 4/ Kể các vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo? * Vitamin tan trong nước: * Vitamin tan trong chất béo:

19
2 đáp án
19 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Gia đình em thường chế biến thực phẩm bằng phương pháp gì? Em hãy đưa ra nhận xét về phương pháp đó đối với sức khỏe?

21
2 đáp án
21 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Làm thế nào để có thể phân biệt được vải sợi thiên nhiên và vải sợi hóa học.

33
2 đáp án
33 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu 1/ Thế nào là nhiễm trùng , nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm? * Nhiễm trùng thực phẩm : * Nhiễm độc thực phẩm : * Ngộ độc thực phẩm : Câu 2/ Nêu nguyên nhân nhiễm trùng ,nhiễm độc thực phẩm? * Có 4 Nguyên nhân: a/ b/ c/ d/ Câu 3/ Thế nào là an toàn thực phẩm ? * An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm không bị: Câu 4/ Nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? * Biện pháp phòng tránh nhiễm trùng: a/ d/ b/ e/ c/ f/ * Biện pháp phòng tránh nhiễm độc: Không ăn những thực phẩm bị nhiễm độc a/ Đúng b/ Sai

20
2 đáp án
20 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

các món trộn dầu giấm cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu? a ngay trước khi ăn b 3-5 phút c 5-10 phút d 10-20 phút

23
2 đáp án
23 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

đây là phương pháp thường đc người bán nước ép trà sữa áp dụng giúp mik vs ạ mik sẽ vote 5 sao cho

40
2 đáp án
40 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1) Nêu cách bảo quản thịt cá để sử dung lâu dài. Cần lưu ý gì 2) Những chất dinh dưỡng nào dễ bị mất đi trong quá trình chế biến 3. Nêu lưu ý khi bảo quản chat dinh dưỡng của rau củ quả tươi

24
2 đáp án
24 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Hấp là gì? Lấy ví dụ? Món cơm vận dụng phương pháp gì để nấu chín? (nhanh nha!!)

20
2 đáp án
20 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1/ Muốn tổ chức tốt bữa ăn, ta cần phải làm gì? 2/ Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn? ghi đầy đủ mình vote 5 sao

23
2 đáp án
23 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

em hãy nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của việc trộn help meeeeeeeeee !!!!!!

23
1 đáp án
23 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

em hãy nêu sự cần thiết phải giữ gìn nhà sạch sẽ ngăn nắp

33
2 đáp án
33 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

trình bày các bước làm món nộm su hào, cà rốt GIÚP MÌNH VỚI MÌNH CẦN GẤP MAI MÌNH NỘP RỒI

25
2 đáp án
25 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

I. Trắc nghiệm Câu 1: Mỗi ngày em ăn mấy bữa? A.2 B.3 C.4 D. Nhiều hơn Câu 2: Khoảng cách hợp lí giữa các bữa ăn là: A. Từ 4 đến 5 h B. Từ 2 đến 3 h C. Tư 5 đến 6 h D. Tất cả đều đúng Câu 3:Khoảng thời gian hợp lí nhất để ăn sáng là: A. 6 đến 7h B. 6h30 đến 7h30 C. 7h30 đến 8h30 D. 7h30 đến 9h30 Câu 4: Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ chúng ta cần phải: A.Ăn thật no B.Ăn nhiều bữa C.Ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng. D.Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm. Câu 5: Những món ăn phù hợp với buổi sang là: A. Bánh mì, trứng ốp, sữa tươi B. Cơm, thịt kho,rau xào C. Cơm,rau xào, cá sốt. D. Tất cả đều sai. II. Tự luận Bài tập 1.Hãy kể tên những món ăn mà em đã dung trong các bữa ăn hang ngày và nhận xét ăn như vậy đã hợp lí chưa? Bài tập 2: Tại sao phải qua tâm đén chế độ ăn uống cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình.?

39
2 đáp án
39 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

7m50cm= cm,số cần điền vào chỗ trống là

111
2 đáp án
111 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

bài 1 : so sánh điểm giống và khác nhau giữa các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước bài 2 : so sanh điểm giống và khác giữa các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo

25
2 đáp án
25 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Vitamins là gì? ai trả lời nhanh mik vote 5 sao và câu trả lời hay nhất nhé

26
2 đáp án
26 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

(Có 4 người bị ngộ độc do ăn phải các loại thực phẩm sau đây. Em hãy cho biết những trường hợp ngộ độc thực phẩm đó là do nguyên nhân nào trong 4 nguyên nhân đã học : ( chỉ ghi tên nguyên nhân gây ngộ độc) : 1. Bún tươi có chất tẩy trắng: 2. Mứt dừa bị mốc: 3. Dĩa thịt luộc có gián bò vào: 4. Khoai tây mọc mầm:

36
2 đáp án
36 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Câu hỏi vận dụng: Câu 1: Cho ví dụ 2 món ăn áp dụng phương pháp trộn dầu giấm. Câu 2: Cho ví dụ 2 món ăn áp dụng phương pháp trộn hỗn hợp. Câu 3: Nêu điểm giống và khác nhau giữa phương pháp trộn dầu giấm và phương pháp trộn hỗn hợp.

35
1 đáp án
35 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm cần lưu ý những khâu nào? Cần bảo quản như thế nào đối với loại thực phẩm sau: bát canh khoai mỡ, sữa hộp

35
2 đáp án
35 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

So sánh sự giống và khác nhau giữa món luộc và món kho Làm hộ mik vs ạ Cảm ơn trc ạ

20
2 đáp án
20 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Em hãy cho biết trong các thực phẩm sau: thực phẩm nào an toàn, thực phẩm nào bị nhiễm trùng, nhiễm độc? 1. Kiệu muối chua 2. Sữa hộp HSD tháng2/2020 3.Tai heo ngâm chua 4.Thịt cá nấu chín tái 5. Bánh phở ướp formal 6. Rau muống tưới nhớt 7.Khoai tây mọc mầm 8. Sữa bị chua 9. Trứng và gan con cóc - Thực phẩm an toàn là: - Thực phẩm bị nhiễm trùng là: - Thực phẩm bị nhiễm độc là:

33
2 đáp án
33 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Các món xào được làm chín như thế nào ? Cần gấp ạ Cảm ơn

21
2 đáp án
21 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Em hãy kể tên một vài món rang mà em biết . Các món rang đó được làm chín như thế nào ? Mong mọi người giúp ạ. EM cần gấp Cảm ơn

85
2 đáp án
85 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Kho và Luộc có gì khác nhau ?

31
2 đáp án
31 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

trước khi chế biến phải qua những thao tác nào

20
2 đáp án
20 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

2/ Tại sao phải cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn? 1/ Nêu những yếu tố cần thiết để tổ chức một bữa ăn hợp lí?

22
2 đáp án
22 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Cho biết ảnh hưởng của nhiệt độ đối với vi khuẩn trong thực phẩm như thế nào? trả lời đi mình like cho

23
2 đáp án
23 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Biểu hiện thường gặp rõ nhất của người bị ngộ độc thực phẩm là ? * A. Đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy. B. Tiêu chảy, chán ăn. C. Đau đầu, chóng mặt. D. Hoa mắt, vã mồ hôi.

28
2 đáp án
28 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Thế nào là nhiễm độc thực phẩm? A. Nhiễm độc thực phẩm là thực phẩm bị chất độc hại xâm nhập B. Nhiễm độc thực phẩm là thực phẩm bị vi khuẩn có hại xâm nhập C. Nhiễm độc thực phẩm là thực phẩm bị vi khuẩn xâm nhập D . Nhiễm độc thực phẩm là thực phẩm bị hư hỏng, ôi thiu

21
2 đáp án
21 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm? D. Nhiễm trùng thực phẩm là thực phẩm bị chất độc hại xâm nhập C. Nhiễm trùng thực phẩm là thực phẩm bị vi khuẩn có hại xâm nhập B.Nhiễm trùng thực phẩm là thực phẩm bị vi khuẩn xâm nhập A. Nhiễm trùng thực phẩm là thực phẩm bị hư hỏng, ôi thiu

22
2 đáp án
22 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

BÀI TẬP CÔNG NGHỆ 6 (online lần 3) I. PHẦN TRẮC NGHIỆM: (10 điểm) Câu I: (5 điểm) Em hãy chọn từ hoặc cụm từ thích hợp đã cho điền vào chỗ trống để hoàn chỉnh những câu sau đây: mỡ dinh dưỡng năng lượng sức khỏe chất xơ 1) Ăn uống đúng bữa, đúng giờ, đúng mức, đủ năng lượng, đủ chất là điều kiện đảm bảo.................................... và tăng tuổi thọ. 2) Muốn có đầy đủ chất.............................. cần phải kết hợp nhiều loại thức ăn trong bữa ăn hàng ngày. 3) Chất đạm góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp........................cho cơ thể. 4) Đa số rau sống đều có chứa...................., nước, vitamin và muối khoáng. 5) Chất béo dư thừa được tích trữ dưới dạng ................... trong cơ thể. Câu II: (5 điểm) Em hãy chọn câu đúng nhất bằng cách khoanh tròn vào a, b, c, hoặc d: 1) Nhiệt độ nguy hiểm, vi khuẩn sinh nở mau chóng là: a. (-20 0 C) - (-10 0 C). b. 50 0 C - 80 0 C. c. 100 0 C - 115 0 C. d. 0 0 C - 37 0 C. 2) Cá có chứa nhiều: a. chất đường, chất xơ. b. tinh bột, vitamin A và C. c. chất đạm, chất béo, chất đường bột. d. chất đạm, chất khoáng, vitamin. 3) Nước có vai trò rất quan trọng đối với đời sống con người: a. cung cấp năng lượng cho cơ thể. b. ngăn ngừa bệnh táo bón. c. điều hòa thân nhiệt. d. bảo vệ cơ thể. 4) Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng, vi khuẩn bị tiêu diệt hoàn toàn: a. 0 0 C - 37 0 C. b. 50 0 C - 80 0 C. c. (-20 0 C) - (-10 0 C). d. 100 0 C - 115 0 C. 5) Ngoài việc cung cấp năng lượng cho cơ thể, chất béo còn có vai trò đối với con người: a. Tái tạo các tế bào đã chết. b. Chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể. c. Bảo vệ cơ thể. d. Điều hòa thân nhiệt.

34
2 đáp án
34 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

tại sao phải trồng cây phủ đồi trọc

26
2 đáp án
26 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Làm thế nào để có ngôi trường nhà ở xạch sẽ ngăn nắp

23
2 đáp án
23 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

1/ Ở nhiệt độ nào vi khuẩn không sinh nở cũng không chết ? 2/ Chuối chín để trong tủ lạnh thì như thế nào ? GIÚP MÌNH NHANH NHA MỌI NGƯỜI ! PLEASE !!!!!!!

24
2 đáp án
24 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

4. Để ăn món nướng ngon, cần chú ý điều gì trong qui trình thực hiện ?

26
2 đáp án
26 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

3. Để ăn món kho ngon, cần chú ý điều gì trong qui trình thực hiện ?

29
2 đáp án
29 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Để ăn món luộc ngon, cần chú ý điều gì

20
2 đáp án
20 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Mọi người cho em hỏi là tại sao phải giữ gìn sức khỏe ạ

23
2 đáp án
23 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Luộc, nấu, kho ; cách chế biến nào sử dụng nhiệt độ thấp nhất ?.

114
2 đáp án
114 lượt xem
Hỏi bài tập - 2 năm trước

Khoảng thời gian hợp lý nhất để ăn sáng là: * A. 6h00 - 7h00 B. 6h30 - 7h30 C. 7h00 - 8h30 D. 7h30 - 9h30

33
2 đáp án
33 lượt xem
icon Đặt câu hỏi
Xếp hạng