2 câu trả lời
Quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của món rau muống :
+ Lặt rau
+ Đun nước
+ Cho muối vào nước đun
+ Nước sôi cho rau vào
+ Khi sôi lần 2 thì tắt bếp.
Cách luộc thịt heo:
1, Sơ chế
2, Khử mùi hôi và tạp chất
3, Luộc thịt
4, Thái miếng thịt heo cho đẹp mắt
5, Trang trí thịt heo luộc ra đĩa
-Quy trình thực hiện thịt luộc: -Quy trình luộc rau muống:
+bỏ thịt ra +lấy rau ra
+rửa thịt +vặt rau
+chọn một cái nồi vừa đủ , +rửa rau
ko to mà cũng ko nhỏ +chọn nồi
+rửa nồi +rửa nồi
+bắc lửa lên +bắc lửa lên
+cho nước vào nồi để luộc thịt +cho nồi nước lên
+mức nước phải cao hơn và chìm ngập miếng thịt +đợi xôi
+đợi nước xôi +cho rau vào
+rồi lấy đũa xiên vào thịt xem thịt mềm chưa +đợi 10-15 phút
nếu mềm rồi thì bỏ ra đĩa không thì luộc tiêp +tắt bếp đi
+tắt bếp đi +lấy đĩa bầu dục
+cho thịt ra đĩa +cho rau ra
Hãy cho mik 1 cảm ơn và 5 sao nha