Câu hỏi:
2 năm trước

Thủy phân hoàn toàn 35,1 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ trong dung dịch H2SO4 thu được dung dịch Y. Trung hòa hết lượng axit trong dung dịch Y rồi cho phản ứng ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thì thu được 43,2 gam Ag. Thành phần % về khối lượng của saccarozơ trong hỗn hợp X là

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: d

- Glu → 2Ag (glucozo, fructozo)

Sac  → 1glu + 1fruc → 4Ag

- nAg = 0,08mol

nAg = 2nGlu + 4nSac = 0,4 (1)

mhh = mGlu + mSac = 180nGlu + 342nSac = 35,1 (2)

Giải hệ (1) và (2)

=> nGlu = 0,1 và nSac = 0,05

\( - \% Sac = \frac{{{m_{Sac}}}}{{{m_{hh}}}}.100\%  = \frac{{0,05\,.\,342}}{{35,1}}.100\%  = 48,72\% \)

Hướng dẫn giải:

- Bước 1:  Viết sơ đồ phản ứng

Glu → 2Ag (glucozo, fructozo)

Sac →  1glu + 1fruc → 4Ag

- Bước 2: Lập hệ tính số mol của glu và sac

nAg = 2nGlu + 4nSac

mhh = mGlu + mSac

- Bước 3: Tính %Sac

\(\% Sac = \frac{{{m_{Sac}}}}{{{m_{hh}}}}.100\% \)

Câu hỏi khác