Câu hỏi:
2 năm trước
Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol saccarozo trong môi trường axit, với hiệu suất 60% thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X thu được dung dịch Y, đem dung dịch Y toàn bộ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu được m gam Ag. Giá trị của m là:
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
nSaccarozo thực = nLý thuyết . H% = 0,01 . 60% = 0,006 mol
=> nAg = 2(nGlucozo + nFructozo) = 2n sac(pu) = 0,024 mol
=> mAg = 108.0,024 = 2,592g
Hướng dẫn giải:
Bài toán hiệu suất tính theo sản phẩm: nThực tế = nLý thuyết .H%
1 sac → 1glu + 1fruc
nAg = 2.nglu +2.nfruc = 4nsac (pu)