Câu hỏi:
2 năm trước
Thủy phân 13,68 gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 75% thu được dung dịch X. Trung hòa X rồi cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu được khối lượng Ag là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
nsaccarozo = 13,68 : 342 = 0,04 mol
nsac (phản ứng) = 0,04 * H% = 0,03 (mol)
Xét phản ứng tráng bạc
1 sac → 1glu + 1fruc
nAg = 2.nglu +2.nfruc = 2. 2nsac(pứ)= 0,03 * 4 = 0,12 (mol)
mAg = 0,12 * 108 = 12,96 (gam)
Hướng dẫn giải:
1 sac → 1glu + 1fruc
nAg = 2.nglu +2.nfruc = 4nsac (pu)