Câu hỏi:
2 năm trước
Thủy phân hoàn toàn 13,68 gam saccarozơ rồi chia sản phẩm thành 2 phần bằng nhau.
Phần 1 cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thì thu được x gam kết tủa.
Phần 2 cho tác dụng với dung dịch nước brom dư, thì có y gam brom tham gia phản ứng.
Giá trị x và y lần lượt là:
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
nsac = 13,68 : 342 = 0,04 mol
nsac ở mỗi phần là: 0,04 : 2 = 0,02 (mol)
Xét phần 1
nAg = 2 * (nGlu + nFruc) = 4 * nSac = 0,08 (mol)
=> x = 0,08 * 108 = 8,64 (gam)
Xét phần 2
nBr2 = nGlu = 0,02 (mol)
y = mBr2 = 0,02 * 160 = 3,2 (gam)
Hướng dẫn giải:
Ta có: nAg = 2nGlu + 2nfruc ; nBr2 = nglu
Từ đó suy ra được x,y