Câu hỏi:
2 năm trước

Thủy phân hoàn toàn 342 gam saccarozơ thu bao nhiêu gam glucozơ?

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: a

nsac = 1 (mol) = nglu => mglu = 180g

Hướng dẫn giải:

1 sac → 1glu + 1 fruc

Giải thích thêm:

Thực tế Sac + H2O → 1fruc + 1glu

=> Học sinh thường dùng BTKL bỏ qua khối lượng của nước: mglu = msac : 2 = 216g => Đáp án D

Câu hỏi khác