Câu hỏi:
2 năm trước
Thủy phân 6,84 gam mantozơ thu được dung dịch X, cho X phản ứng hoàn toàn với dd AgNO3/ NH3 dư thu được 7,776 Ag. Tính hiệu suất phản ứng thủy phân
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: c
- nman = 0,02 (mol); nAg = 0,072 mol
Ta có nAg < 4nMantozo => Mantozo dư
- nAg = 2 (nman bđ + nman pu) = 2 . (0,02 + nman pu) = 0,072 mol
=> nman pu = 0,016mol
\(H\% = \frac{{{n_{thuc\,te}}}}{{{n_{ly\,thuyet}}}}.100\% = \frac{{0,016}}{{0,02}}.100\% = 80\% \)
Hướng dẫn giải:
- Bước 1: Xác định sau phản ứng có mantozo dư không
+ Nếu nAg < 4nMantozo => Mantozo dư
+ Nếu nAg = 4nMantozo => mantozo thủy phân hoàn toàn
- Bước 2: Tính số mol mantozo phản ứng
nAg = 2(nglu + nMantozo dư) = 2 (2n man pu + nman dư ) = 2 (2nman pu + (nman bđ - n man pu)) = 2 (nman bđ + nman pu)
=> n man pu
- Bước 3: Tính H
\( + H\% = \frac{{{m_{thuc\,te}}}}{{{m_{ly\,thuyet}}}}.100\% = \frac{{{n_{thuc\,te}}}}{{{n_{ly\,thuyet}}}}.100\% \)
+ nAg = 2nglu (thu được) + 2nman dư
Câu hỏi khác
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về monosaccarit hóa 12 có lời giải
- Bài tập phản ứng tráng gương có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập phản ứng thủy phân và lên men có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về đisaccarit hóa 12 có lời giải
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về polisaccarit hóa 12 có lời giải
