Câu hỏi:
2 năm trước
Lên men một tấn khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 85%. Khối lượng ancol thu được là :
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: a
\(n{\,_{tb}} = \dfrac{{1.70\% }}{{162n}} = \dfrac{7}{{1620n}}mol\)
(C6H10O5)n → nC6H12O6 →2nC2H5OH + 2nCO2
\(\begin{array}{l}{n_{{C_2}{H_5}OH}} = 2{n_{tb}} = \dfrac{{14}}{{1620}}mol\\ = > {m_{{C_2}{H_5}OH}} = {n_{{C_2}{H_5}OH}}.{M_{{C_2}{H_5}OH}}.H = \dfrac{{14}}{{1620}}.46.0,85 \approx 0,338\,\tan \end{array}\)
Hướng dẫn giải:
(C6H10O5)n → nC6H12O6 →2nC2H5OH + 2nCO2
nC2H5OH = 2ntb
\(A\xrightarrow{H%}B\) ( H là hiệu suất phản ứng)
\(H\% = \dfrac{{{m_{thuc\,te}}}}{{{m_{ly\,thuyet}}}}.100\% = > {m_{thuc\,te}} = {m_{ly\,thuyet}}.H\% \)
Giải thích thêm:
Học sinh quên tính hiệu suất 85% và % tinh bột trong khoai => nC2H5OH = $\frac{1}{{81}}$=> Đáp án D
Quên tính %tinh bột trong khoai => nC2H5OH = $\frac{{17}}{{1620}}$=> Đáp án C
Quên tính hiệu suất => nC2H5OH = $\frac{{14}}{{1620}}$=> Đáp án B
Câu hỏi khác
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về monosaccarit hóa 12 có lời giải
- Bài tập phản ứng tráng gương có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập phản ứng thủy phân và lên men có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về đisaccarit hóa 12 có lời giải
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về polisaccarit hóa 12 có lời giải
