Câu hỏi:
2 năm trước

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất 81%, hấp thụ toàn bộ khí COsinh ra vào dung dịch chứa 0,05 mol Ba(OH)2, thu được kết tủa và dung dịch X. Đun nóng dung dịch X lại thu được 3,94 gam kết tủa. Giá trị của m là

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: a

CO2 + Ba(OH)2 → BaCO3 + H2O

0,03 ← 0,05-0,02

2CO2 + Ba(OH)2 → Ba(HCO3)2

0,04  ← 0,02      ←    0,02

Ba(HCO3)2 → BaCO3 + CO2 +H2O

0,02        ←       0,02

=> nCO2 = 0,03 + 0,04 = 0,07 mol

=> n tinh bột bị lên men $ = 0,5.{n_{C{O_2}}}$= 0,035 mol

=> m = $0,035.162.\dfrac{{100}}{{81}}$ = 7,0 gam

Hướng dẫn giải:

tinh bột bị lên men  $ = 0,5.{n_{C{O_2}}}$

Câu hỏi khác