Câu hỏi:
2 năm trước
Đốt cháy hoàn toàn a gam cacbohirat X cần 13,44 lít O2 (đktc) thu được CO2 và H2O. Hấp thụ hết sản phẩm cháy bằng dung dịch nước vôi trong dư, thấy khối lượng dung dịch nước vôi trong giảm 23,7 gam. X thuộc loại :
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: d
Gọi CTTQ của X là: Cn(H2O)m
\(\begin{array}{*{20}{l}}{{n_{{O_2}}} = {\rm{ }}0,6\left( {mol} \right)}\\{ = > {\rm{ }}{n_{C{O_2}}} = {\rm{ }}{n_{{O_2}}} = {\rm{ }}0,6{\rm{ }}\left( {mol} \right)}\\{{n_{CaC{O_3}}} = {\rm{ }}{n_{C{O_2}}} = {\rm{ }}0,6{\rm{ }}\left( {mol} \right)}\\{{m_ \downarrow } = {\rm{ }}{m_{CaC{O_3}}}-{\rm{ }}{m_{C{O_2}}}-{\rm{ }}{m_{{H_2}O}}}\\{ = > {\rm{ }}{n_{{H_2}O}} = {\rm{ }}\frac{{0,6.100 - 0,6.44 - 23,7}}{{18}} = {\rm{ }}0,55{\rm{ }}\left( {mol} \right)}\end{array}\)
\(\frac{n}{m} = \frac{{n{}_{C{O_2}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \frac{{0,6}}{{0,55}} = \frac{{12}}{{11}}\)
=> A là đisaccarit
Hướng dẫn giải:
+ CTTQ của gluxit là: Cn(H2O)m
=> nCO2 = nO2 phản ứng
+ Hấp thụ sản phẩm cháy bằng Ca(OH)2 dư luôn có
n kết tủa = nCO2 và ∆mdd giảm = m kết tủa - (mCO2 + m H2O)
+ Tính tỉ lệ \(\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}}\)
- Nếu \(\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = 1\) thì thuộc loại monosaccarit (glucozơ hoặc fructozơ)
- Nếu \(\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \frac{{12}}{{11}}\) thì đó là đisaccarit (saccarozơ hoặc mantozơ)
- Nếu \(\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \frac{6}{5}\) thì đó thuộc loại polisaccarit (tinh bột hoặc xenlulozơ)
Câu hỏi khác
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về monosaccarit hóa 12 có lời giải
- Bài tập phản ứng tráng gương có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập phản ứng thủy phân và lên men có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về đisaccarit hóa 12 có lời giải
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về polisaccarit hóa 12 có lời giải
