Câu hỏi:
2 năm trước
Đốt cháy hoàn toàn 19,44 gam một cacbohiđrat X thu được 16,128 lít khí CO2 (đktc) và 10,8 gam nước. X có phân tử khối < 400 đvC và không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. Tên gọi của X là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: c
- Gọi CTTQ của X là: Cn(H2O)m
nCO2 = 0,72 (mol) ; nH2O = 0,6 (mol)
\( \dfrac{n}{m} = \dfrac{{n{}_{C{O_2}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \dfrac{{0,72}}{{0,6}} = \dfrac{6}{5}\)
CTPT X: C6H10O5.
X không có phản ứng tráng bạc => X là Tinh bột
Hướng dẫn giải:
- CTTQ của gluxit là: Cn(H2O)m
- Xét\(\dfrac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \dfrac{n}{m}\) từ đó suy ra
+ Nếu \(\dfrac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = 1\) thì thuộc loại monosaccarit (glucozơ hoặc fructozơ)
+ Nếu \(\dfrac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \dfrac{{12}}{{11}}\) thì đó là đisaccarit (saccarozơ hoặc mantozơ)
+Nếu \(\dfrac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \dfrac{6}{5}\) thì đó thuộc loại polisaccarit (tinh bột hoặc xenlulozơ)
Câu hỏi khác
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về monosaccarit hóa 12 có lời giải
- Bài tập phản ứng tráng gương có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập phản ứng thủy phân và lên men có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về đisaccarit hóa 12 có lời giải
- Bài tập bài tập lí thuyết chung về polisaccarit hóa 12 có lời giải
