Câu hỏi:
2 năm trước

Cho m gam triolein tác dụng hoàn toàn với H2 dư thu được (m + 0,3) gam chất X. Nếu cho toàn bộ X tác dụng với dung dịch KOH dư, đun nóng thu được a gam muối. Giá trị của a là 

 

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: c

Triolein + H2 theo tỉ lệ 1:3

Bảo toàn khối lượng: mTriolein + mH2 pứ = mX

=> mH2 pứ = (m + 0,3) – m = 0,3g

=> nH2 = 0,3 : 2 = 0,15 mol

=> ntristearin = nH2 : 3 = 0,05 mol

Khi X + NaOH:

            (C17H35COO)3C3H5 + 3KOH → 3C17H35COOK + C3H5(OH)3

Mol                  0,05                 →             0,15 mol

=> mmuối = 0,15.322 = 48,3g

Hướng dẫn giải:

Tính toán theo phương trình phản ứng. Bảo toàn khối lượng.

Câu hỏi khác