Cho m gam tinh bột lên men thành C2H5OH với hiệu suất 81%, hấp thụ hết lượng CO2 sinh ra vào dung dịch Ca(OH)2 được 55 gam kết tủa và dung dịch X. Đun nóng dung dịch X lại có 10 gam kết tủa nữa. Giá trị m là:
Trả lời bởi giáo viên
nCaCO3 (1) = 0,55mol
nCaCO3 (2) = 0,1mol => nCa(HCO3)2 = 0,1mol
BTNT C: nCO2 = nCaCO3(1) + 2nCa(HCO3)2 = 0,75 (mol)
(C6H10O5)n → C6H12O6 →2C2H5OH + 2CO2
ntb(phản ứng) =\(\dfrac{1}{2}.{n_{C{O_2}}}\) = 0,375 (mol)
\(H\% = \dfrac{{{m_{thuc\,te}}}}{{{m_{ly\,thuyet}}}}.100\% = > {m_{ly\,thuyet}} = \dfrac{{m{\,_{thuc\,te}}}}{{H\% }} = \dfrac{{0,375.162}}{{81\% }} = 75g\)
Hướng dẫn giải:
Bảo toàn nguyên tố C: nCO2 = nCaCO3 + 2nCa(HCO3)2
(C6H10O5)n\(\xrightarrow{{{H}_{1}}%}\) nC6H12O6 \(\xrightarrow{{{H}_{2}}%}\)2nC2H5OH + 2nCO2
=> nCO2 = n C2H5OH = 2nC6H12O6
Hiệu suất cả quá trình H= H1 . H2
\( H\% = \dfrac{{{m_{thuc\,te}}}}{{{m_{ly\,thuyet}}}}.100\% = > {m_{ly\,thuyet}} = \dfrac{{m{\,_{thuc\,te}}}}{{H\% }}\)
Giải thích thêm:
- Tính nCO2 = nCaCO3(1) + nCa(HCO3)2 = 0,65mol $ = > {m_{tb}} = \frac{{0,65\,.\,162}}{{2.81\% }} = 65g$ => Đáp án B
- Không tính hiệu suất$ = > {m_{tb}} = 0,375\,.\,162 = 60,75g$ => Đáp án C