Câu hỏi:
2 năm trước

Cho 90 gam glucozơ lên men rượu với hiệu suất 80%, thu được m gam C2H5OH. Giá trị của m là

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: a

nC6H12O6 = 90 : 180 = 0,5 (mol)

PT lên men: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

                      0,1        →  1                               (mol)

→ mC2H5OH lí thuyết = 1.46 = 46 (g)

Vì %H =80% nên mC2H5OH thực tế = mC2H5OH lí thuyết .%H: 100% = 46.80% : 100% = 36,8 (g)

Hướng dẫn giải:

Đổi số mol glucozo

PT lên men: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Tính theo PTHH khối lượng lí thuyết C2H5OH thu được

Vì %H = 80% nên mC2H5OH thực tế = mC2H5OH lí thuyết. %H: 100%

Câu hỏi khác