Câu hỏi:
2 năm trước

Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: d

CO2 + Ca(OH)2  → CaCO3 + H2O

a        →   a     →         a

CO2 + CaCO3 + H2O  →  Ca(HCO3)2

b      →    b            →               b

Kết tủa tạo ra là : CaCO3 = (a - b).100 = 10 => a - b = 0,1 mol  (1)

mdung dịch giảm = m kết tủa - mCO2 = 10 – 44.(a + b) = 3,4 => a + b = 0,15 mol  (2)

Từ (1) và (2) => a = 0,125 và b = 0,025 mol

=> nCO2 = 0,125 + 0,025 = 0,15 mol

Phản ứng lên men :

C6H12O6  →   2CO2 + 2C2H5OH

0,075      ←  0,15 mol

Khối lượng C6H12O6 cần cho phản ứng lên men là : 0,075.180 = 13,5 gam

Do hiệu suất là 90% => mmC6H12O6 = 13,5.100/90 = 15 gam

Hướng dẫn giải:

+) mCaCO3 = (a - b).100 = 10

+) mdung dịch giảm = m kết tủa - mCO2 = 10 – 44.(a + b) = 3,4

C6H12O6  →   2CO2 + 2C2H5OH

0,075      ←    0,15 mol

Do hiệu suất là 90% => mC6H12O6 = 0,075.180.13,5.100/90

Câu hỏi khác