Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):

Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat.

Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là:

Để nhận biết được 2 chất lỏng không màu là: propan-1,2-điol và propan-1,3-điol ta có thể dùng hóa chất nào sau đây:

Có 1 ancol đơn chức, mạch hở Y. Khi đốt cháy Y ta thu được CO₂ và H₂O với số mol như nhau và số mol O₂ dùng cho phản ứng gấp 4 lần số mol của Y. CTPT của Y là:

Cho các chất có CTCT như sau: HOCH₂-CH₂OH (X); HOCH₂-CH₂-CH₂-OH (Y); HOCH₂-CH(OH)-CH₂OH (Z); CH₃-CH₂-O-CH₂-CH₃ (R); CH₃-CH(OH)-CH₂OH (T). Những chất tác dụng được với Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam là

Đốt cháy a mol ancol X cần 2,5a mol oxi. Biết X không làm mất màu dung dịch brom. CTPT của ancol là:

Trong công nghiệp, glixerin được sản xuất theo sơ đồ nào sau đây:

Oxi hoá ancol đơn chức X bằng CuO (đun nóng), sinh ra một sản phẩm hữu cơ duy nhất là xeton Y (có tỉ khối so với khí hiđro bằng 29). CTCT của X là