Hỗn hợp X gồm các triglixerit. Đốt cháy hoàn toàn 0,04 mol X cần dùng vừa đủ 2,28 mol O2, thu được 2,28 mol CO2 và 39,6 gam H2O. Mặt khác, xà phòng hóa hoàn toàn 33,48 gam X bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và m gam muối. Giá trị của m là
Trả lời bởi giáo viên
Bảo toàn khối lượng cho phản ứng đốt cháy X: ${m_X} + {m_{{O_2}}} = {m_{C{O_2}}} + {m_{{H_2}O}}$ $ \to {m_X} = {m_{C{O_2}}} + {m_{{H_2}O}} - {m_{{O_2}}} = 2,28.44 + 39,6 - 2,28.32$
$ \to {m_X} = 66,96\,\,gam$
Vì mX = 66,96 gam thì nX = 0,04 mol
Nên mX = 33,48 gam thì nX = 0,02 mol
Bảo toàn khối lượng cho phản ứng thủy phân: mX + mNaOH = mmuối + mglixerol
$ \to 33,48 + 3.0,02.40 = m + 0,02.92$
$ \to m = 33,48 + 3.0,02.40 - 0,02.92$
$ \to m = 34,04\,\,gam$
Hướng dẫn giải:
Bảo toàn khối lượng cho phản ứng đốt cháy X để tìm khối lượng của 0,04 mol X
Lập tỷ lệ để tìm được số mol của 33,48 gam X
Bảo toàn khối lượng cho phản ứng thủy phân, tìm ra m.