Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: d
Công thức của chất béo (C17H33COO)3C3H5
Hướng dẫn giải:
Chất béo là Trieste của axit béo và glixerol
Trong đó các axit béo là các axit đơn chức mạch hở và có từ 12 C trở lên