1.Chất canxi (calcium) có vai trò chủ yếu là A. giúp xương chắc khỏe B. phòng bệnh bướu cổ C. sản sinh hồng cầu trong máu D. làm chậm quá trình lão hóa 2.Đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ từ (2.5 Điểm) A. -7 độ C đến 0 độ C B. 25 độ C đến 27 độ C C. 10 độ C đến 20 độ C D. 1 độ C đến 7 độ C 3. Vitamin E có vai trò chủ yếu là gì? (5 Điểm) A. Giúp sáng mắt B. Tốt cho da C. Làm chậm quá trình lão hóa