Câu hỏi:
2 năm trước
Một loại chất béo có khối lượng trung bình là M tb = 880 đvc. Từ 88 kg chất béo tác dụng với NaOH dư sẽ điều chế được bao nhiêu kg xà phòng có 10% chất phụ gia
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
n chất béo =$\frac{{88}}{{880}} = 0,1\,\,kmol$
\({\left( {\mathop R\limits^ - COO} \right)_3}{C_3}{H_5} + {\rm{ }}3KOH{\rm{ }} \to {\rm{ }}3\mathop R\limits^ - COOK{\rm{ }} + {\rm{ }}{C_3}{H_5}{\left( {OH} \right)_3}\)
=> n NaOH = 3.n chất béo => n NaOH = 3.0,1=0,3 (kmol)
n chất béo = n glixerol = 0,1 (kmol)
Bảo toàn khối lượng: m chất béo + m NaOH = m xà phòng + m glixerol
=> m xà phòng = 90,8 kg
Do xà phòng natri có 10% phụ gia=> khối lượng xà phòng cần tìm là: $m = 90,8.\frac{{100}}{{90}} \approx 100,89kg$
Hướng dẫn giải:
Bước 1: Tính số mol chất béo.
Bước 2: Tính khối lượng xà phòng
n NaOH = 3nchất béo
n glixerol = nchất béo
BTKL: m chất béo + m NaOH = m xà phòng + m glixerol
Xà phòng natri có 10% phụ gia => xà phòng chứa 90% muối natri
Câu hỏi khác
- Bài tập lý thuyết về este (đồng phân - danh pháp - tính chất vật lý) hóa 12 có lời giải
- Bài tập thủy phân este đơn giản MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập thủy phân este đa chức có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập đốt cháy este no có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
- Bài tập thủy phân este đặc biệt có lời giải MÔN HÓA Lớp 12
