Câu hỏi:
2 năm trước
Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: d
${{n}_{C{{O}_{2}}}}={{n}_{CaC{{\text{O}}_{3}}}}=\frac{40}{100}=0,4\,mol$
C6H12O6 $\xrightarrow{men\,ruou}$ 2CO2 + 2C2H5OH
=> nglucozơ (LT) = $\frac{1}{2}.{{n}_{C{{O}_{2}}}}=0,2\,mol$
=> n glucozo (TT) = 0,2 : 0,75 = 4/15
=> m glucozo = 4/15 . 180 = 48 gam
Hướng dẫn giải:
+) ${{n}_{C{{O}_{2}}}}={{n}_{CaC{{\text{O}}_{3}}}}$
+)nglucozơ (LT) = $\frac{1}{2}.{{n}_{C{{O}_{2}}}}$
Chia cho hiệu suất => n glucozo (TT) => m
