tại sao xương động vật được hầm lâu bị bở

2 câu trả lời

tại sao xương động vật được hầm lâu bị bở ?

⇒ vì Xương bở do chất hữu cơ dễ phân hủy ở nhiệt độ cao , xương dễ tan ra.

 

Đáp án:

 do chất hữu cơ (cốt giao) dễ phân hủy ở nhiệt độ cao=> xương mất tính mềm dẻo=>dễ tan ra.

 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm