2 câu trả lời
tại sao xương động vật được hầm lâu bị bở ?
⇒ vì Xương bở do chất hữu cơ dễ phân hủy ở nhiệt độ cao , xương dễ tan ra.
Đáp án:
do chất hữu cơ (cốt giao) dễ phân hủy ở nhiệt độ cao=> xương mất tính mềm dẻo=>dễ tan ra.
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm