Thủy phân hoàn toàn 14,6 gam một đipeptit X có cấu tạo bởi α-amino axit có 1 nhóm NH2 và 1 nhóm COOH bằng dung dịch NaOH thu được sản phẩm trong đó có 11,1 gam một muối có chứa 20,72% Na về khối lượng. Công thức chất X là:
Trả lời bởi giáo viên
Sản phẩm muối có dạng CxH2xNO2Na
Mmuối =$\frac{{23}}{{0,2072}}$= 111 → muối là Ala-Na
nAla-Na = 11,1 / 111 = 0,1 mol
TH1: X tạo bởi 2 Ala → nX = nAla / 2 = 0,1 / 2 = 0,05 mol
→ MX = 14,6 / 0,05 = 292 (loại vì MAla-Ala = 160)
TH2: X tạo bởi Ala và 1 amino axit khác → npeptit = nAla = 0,1 mol
→ MX = 14,6 / 0,1 = 146 → Maa còn lại = 146 – 89 + 18 = 75 (Gly)
Vậy X là Gly-Ala hoặc Ala-Gly
Hướng dẫn giải:
Sản phẩm muối có dạng CxH2xNO2Na
Mmuối =$\frac{{23}}{{0,2072}}$= 111 → muối là Ala-Na
TH1: X tạo bởi 2 Ala → nX = nAla / 2
TH2: X tạo bởi Ala và 1 amino axit khác → npeptit = nAla