Câu hỏi:
2 năm trước
Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
(-C6H10O5-)n + nH2O $\xrightarrow{axit,\,{{t}^{o}}}$ nC6H12O6 (glucozơ)
PT: 162n gam 180n
Pứ (LT): 324 gam → $\frac{324.180n}{162n}=360$ gam
Vì hiệu suất phản ứng là 75% => khối lượng glucozơ thu được thực tế là:
mglucozơ = 360.75% = 270 gam
Hướng dẫn giải:
+) Tính lượng glucozơ phản ứng theo lí thuyết theo PT: (-C6H10O5-)n + nH2O $\xrightarrow{axit,\,{{t}^{o}}}$ nC6H12O6 (glucozơ)
+) Hiệu suất 75% => tính lượng glucozơ thu được thực tế
