Câu hỏi:
2 năm trước
Đốt cháy hoàn toàn x mol một peptit X mạch hở, được tạo thành từ amino axit no Y chỉ chứa một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH thu được b mol CO2 và c mol H2O. Biết b – c = 3,5x. Số liên kết peptit trong X là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
Công thức của X là H-(HNCH(R)CO)n-OH : x mol
Quy đổi X gồm CONH: nx mol; CH2: y mol; H2O: x mol
Bảo toàn C: nCO2 = nx + y = b
Bảo toàn H: nH2O = 0,5nx + x + y = c
Theo giả thiết: b - c = 3,5x => nx + y – (0,5nx + x + y) = 3,5x => n = 9
=> Số liên kết peptit = số mắt xích peptit - 1 = n – 1 = 8
Hướng dẫn giải:
Quy đổi X gồm CONH: nx mol; CH2: y mol; H2O: x mol
Bảo toàn C: nCO2 = nx + y = b
Bảo toàn H: nH2O = 0,5nx + x + y = c
+) Số liên kết peptit = n – 1