Câu hỏi:
2 năm trước
Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46o bằng phương pháp lên men ancol? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 81% và d = 0,8 g/ml.
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: d
Khối lượng tinh bột thực tế tham gia phản ứng: 150. 0,81= 121,5g
Phương trình: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH + 2nCO2
Có số mol tinh bột tham gia phản ứng là 0,75 => số mol rượu là 1,5 mol
=> mrượu = 1,5.46 = 69 gam
Ta có: m = D . V => Vrượu = 86,25 ml
Vì rượu 46o nên thể tích thu được là: 86,25 : 46 . 100 = 187,5 ml
Hướng dẫn giải:
+) Tính khối lượng tinh bột thực thế tham gia phản ứng
Phương trình: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH + 2nCO2
+) m rượu = 1,5.46
+) m = D . V