Câu hỏi:
2 năm trước

Cho các chất sau: H2/Ni; Cu(OH)2/OH-; AgNO3/NH3 ; Na; Br2. Số chất phản ứng với fructozơ là?

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: c

Fructozo trong phân tử có nhóm –OH và nằm cạnh nhau => phản ứng với Cu(OH)2/OH-; Na

Fructozo trong phân tử có nhóm xeton (- C=O) nên phản ứng với H2/Ni và trong môi trường kiềm nó chuyển hóa thành –CHO => phản ứng với AgNO3/NH3

Câu hỏi khác