Câu hỏi:
2 năm trước
Cho các chất sau: H2/Ni; Cu(OH)2/OH-; AgNO3/NH3 ; Na; Br2. Số chất phản ứng với fructozơ là?
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: c
Fructozo trong phân tử có nhóm –OH và nằm cạnh nhau => phản ứng với Cu(OH)2/OH-; Na
Fructozo trong phân tử có nhóm xeton (- C=O) nên phản ứng với H2/Ni và trong môi trường kiềm nó chuyển hóa thành –CHO => phản ứng với AgNO3/NH3